快晴～～
気持ちがええ～
しかし、朝は寒かったねぇ。。。
夜明け前の起床、つらいっす。
そして 今も眠いっす。
さて、ちょっと久々な気がしますが…
給食のおばちゃん業務日記。
まだ１０月は終わって無いんだけど。
９月２９日に挨拶に行ったり、
簡単な試験を受けたりしてたんで、
ま。給食業務に携わるようになって
約一ヶ月が過ぎたわけで・・・
本当、我武者羅に過ごした一ヶ月だったな～
と今、振り返っております。
今までヒルナンデスを見ながら
ウトウトと昼寝をしてた生活が
もう遠い昔のように感じるほど、
毎日緊張の連続。
凹んで 家で涙したり、
三歩進んでは二歩下がる・・・
ノロノロな歩みですが、
なんとかみなさんについて行こうと
ここまで来ました。
今週頑張ったら三連休があるもんね。
頑張りマンモス。
☆☆☆
かぼちゃのチーズ焼き
かぼちゃ １５０ｇ
（皮を剥いて）
生クリーム １００cc
チーズ お好みでいっぱい
クレイジーソルト 少々
①かぼちゃを細き切りにして耐熱皿に入れて
２～３分加熱。
②１のかぼちゃとクレソル、生クリームを混ぜて
器に入れてチーズを乗せる
③トースターで５分焼いたら出来上がり～
今の時期にピッタリ。
私はチーズが大好きなので
いっぱい入れてます。。。
☆☆☆
昨日は、５００個分の蒸しパンの生地を
二人で型に入れる作業をしてました。
生地が固いので
途中で右手の指の感覚が無くなりましたが（笑）
無心で作業するのって楽しいね。
毎日、元気な中学生の笑顔に逢えるのも
癒されるし。。。
だから、
今日も緊張感を持って、
仕事を覚えていこうと思います
（まじめ～、笑）
☆☆☆
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しかし、朝は寒かったねぇ。。。
夜明け前の起床、つらいっす。
そして 今も眠いっす。
さて、ちょっと久々な気がしますが…
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まだ１０月は終わって無いんだけど。
９月２９日に挨拶に行ったり、
簡単な試験を受けたりしてたんで、
ま。給食業務に携わるようになって
約一ヶ月が過ぎたわけで・・・
本当、我武者羅に過ごした一ヶ月だったな～
と今、振り返っております。
今までヒルナンデスを見ながら
ウトウトと昼寝をしてた生活が
もう遠い昔のように感じるほど、
毎日緊張の連続。
凹んで 家で涙したり、
三歩進んでは二歩下がる・・・
ノロノロな歩みですが、
なんとかみなさんについて行こうと
ここまで来ました。
今週頑張ったら三連休があるもんね。
頑張りマンモス。
☆☆☆
かぼちゃ １５０ｇ
（皮を剥いて）
生クリーム １００cc
チーズ お好みでいっぱい
クレイジーソルト 少々
①かぼちゃを細き切りにして耐熱皿に入れて
２～３分加熱。
②１のかぼちゃとクレソル、生クリームを混ぜて
器に入れてチーズを乗せる
③トースターで５分焼いたら出来上がり～
今の時期にピッタリ。
私はチーズが大好きなので
いっぱい入れてます。。。
☆☆☆
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二人で型に入れる作業をしてました。
生地が固いので
途中で右手の指の感覚が無くなりましたが（笑）
無心で作業するのって楽しいね。
毎日、元気な中学生の笑顔に逢えるのも
癒されるし。。。
だから、
今日も緊張感を持って、
仕事を覚えていこうと思います
（まじめ～、笑）
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