＊桜祭りとジューシー唐揚げ＊

今朝も寒い朝です・・・

昨日、唐揚げの作り方を教えて下さいって

メッセージを戴いたので、

私の簡単手抜きから揚げレシピを載せておきますね♬

めんつゆと塩麹で作るジューシー唐揚げです。

＜材料＞

鶏もも肉　一枚
●めんつゆ　大さじ１
●塩麹　小さじ１弱
●生姜すりおろし　少々
○片栗粉　適量

①鶏もも肉を食べ易い大きさに切り、
●に漬け込む。

②揚げる直前に片栗粉をまぶして揚げる。

私は片栗粉だけで揚げてますよん。

塩麹が入ってるんで、焦げやすいですが

ジューシーになって美味しいですよ！

☆☆☆

昨日はね、

娘おみんと桜祭りに行って来ました。

肌寒いかな？って思ったけど、

たくさん歩いたので、ちょうど良かったです。

今年はちょうど　

桜が満開の見頃で、

お天気も良くて、

とっっっても賑わってました。

大好きなもつ煮を食べる娘おみん。

あと焼きそばも食べたけど写真無し・・

それからチョコバナナ。

みかんの水あめ・・・

じゃんけんで負けたので１個だけでした。

のんびり歩いて。

食べて・・・

楽しい一日になりました・・・

☆☆☆

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