今日は子どもたちが早帰り。
先生たちが千教研なんでね・・・
（千葉教育研究会）
急いで仕度してヨガに行って来ます～
☆
今日のあたしのおべんとう。
青椒肉絲ときんぴらなどが
入ってます♬
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
昨日の日記でも書きましたが、
昨日は食生活改善推進委員の
調理実習＆講習会がありました。
日々、楽しく生きていく為に、
健康でいなくちゃって思うんだけど。
なんせ。。。
大食いなあたし。
大盛りご飯。
大盛りパスタ。
大好きなのよねーー
でもでも、
なんでも ほどほどにしないとね～
っていつも講座をうけて思うんだけど。
なかなか・・・
腹八分目ってのが出来ず。
満腹太郎まで食べちゃうのよね。
反省！！！
昨日習ったヘルシーきんぴら。
減塩メニューなんだけど。
なかなか美味しかったので、
レシピ。書いておきますね。
材料（四人分）
○ごぼう １００グラム
○にんじん ４０グラム
○しめじ １００グラム
○胡麻油 大さじ１/2
○水 １００cc
○砂糖 大さじ１
○しょうゆ 大さじ１
○鰹節 ５グラム
○白いりごま 小さじ１
①ごぼうは皮をこそげ、斜めに薄切りにしてから
千切りにする。
水に３分ぐらい漬けてから水気を切る。
②にんじんも同じように切る。
しめじは石づきをとっておく。
③鍋に胡麻油を入れて中火でごぼうを炒め、
にんじん、しめじを入れてから３分ぐらい炒める
④水を入れて蓋をして５分ぐらい蒸す。
⑤砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、鰹節をいれ。
汁気が無くなったら白ごまを入れる。
あたしは糸こんにゃくも入れてみたけど、
入れない方が美味しかったわ（笑）
ごぼうの繊維を断ち切るように切るのがポイント！！
このきんぴら…少ない調味料でも、
鰹節やすりごまが入ってるんでね。
結構 いけますよ～
☆☆☆
ではでは。
行って来ます～
コメントのお返事、遅れててごめんね。
帰って来たら書きます♥
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☆
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昨日の日記でも書きましたが、
昨日は食生活改善推進委員の
調理実習＆講習会がありました。
日々、楽しく生きていく為に、
健康でいなくちゃって思うんだけど。
なんせ。。。
大食いなあたし。
大盛りご飯。
大盛りパスタ。
大好きなのよねーー
でもでも、
なんでも ほどほどにしないとね～
っていつも講座をうけて思うんだけど。
なかなか・・・
腹八分目ってのが出来ず。
満腹太郎まで食べちゃうのよね。
反省！！！
昨日習ったヘルシーきんぴら。
減塩メニューなんだけど。
なかなか美味しかったので、
レシピ。書いておきますね。
材料（四人分）
○ごぼう １００グラム
○にんじん ４０グラム
○しめじ １００グラム
○胡麻油 大さじ１/2
○水 １００cc
○砂糖 大さじ１
○しょうゆ 大さじ１
○鰹節 ５グラム
○白いりごま 小さじ１
①ごぼうは皮をこそげ、斜めに薄切りにしてから
千切りにする。
水に３分ぐらい漬けてから水気を切る。
②にんじんも同じように切る。
しめじは石づきをとっておく。
③鍋に胡麻油を入れて中火でごぼうを炒め、
にんじん、しめじを入れてから３分ぐらい炒める
④水を入れて蓋をして５分ぐらい蒸す。
⑤砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、鰹節をいれ。
汁気が無くなったら白ごまを入れる。
あたしは糸こんにゃくも入れてみたけど、
入れない方が美味しかったわ（笑）
ごぼうの繊維を断ち切るように切るのがポイント！！
このきんぴら…少ない調味料でも、
鰹節やすりごまが入ってるんでね。
結構 いけますよ～
☆☆☆
ではでは。
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