昨日の夜、
洗濯機の電源が入らなくなり、
軽くパニックになった私。
今日は早朝から、
電機屋さんに行かなくちゃだなー
って思ってたのに、
今朝スイッチを入れたら、
普通に動いてくれた。
昨晩は何十回やっても駄目だったのに。
昨晩の故障騒動は何だったんだ?(笑)
それにしても・・
電化製品って、
急にぶっ壊れるの、
止めて欲しいよね~
給湯器が故障も困るし。
ま、電化製品にも寿命があるんで。
仕方ないけどさっ
☆☆☆
さてさて、
今朝はまた子どもが大好きシリーズの
朝ご飯。
カレーピラフ。
今回も野菜みじん切り作戦。
みじん切りにすると基本、
ウチの子どもは食べてくれる(笑)
今日の野菜は。。
玉葱、人参、ピーマン、エリンギ。
あと新生姜もみじん切りで入ってます
あとはね。
ウインナーが少々。
海老も少々。
バターを入れてよく炒めます。
今回もこのカレーソルトで味付け
あとは。
塩麹とコンソメ少々入れました。
炒まったら、
炊いてあったご飯と混ぜる。
出来上がり~
おいしゅうございました~
☆☆☆
そうそう
いちごみるくちゃんから
昨日の記事のワッフルの作り方が見れないって
メッセージを戴いたんで。
書いておきますね~
☆簡単ベルギーワッフル☆ by みかぱちこ
材料 (ミニミニ10個分)
強力粉150グラム
バター(無塩)55グラム
砂糖(三温糖)35グラム
卵1個
ドライイースト4グラム
牛乳50cc
塩ひとつまみ
○ざらめ糖大さじ1
○バニラエッセンス少々
①バターはレンジか湯煎などで溶かしておく。
その他の材料も計量。
②ボウルに材料を入れる。(砂糖の横にイースト菌を入れてね)
牛乳を人肌に温めて、イースト菌目指して入れる。
③はしでぐるぐるとかき混ぜて、
カスタードクリームよりちょっと固いぐらいになったら終了
(捏ねなくて良い)
④3のボウルにラップをかけて、一次発酵。
温かい場所に置く。(40度ぐらいの湯煎にかけるとか)
⑤1時間ぐらい放置しておいて、1.5倍ぐらいになったら発酵終了。
○のザラメとバニラエッセンスを加える
⑥生地を小さく丸めてワッフルメーカーで焼く。
ミニミニだと10個ぐらい焼けます
☆☆☆
夏休みの宿題の自由研究。
わが家の子どもたち、
まだ何も手を付けてないわ(汗)
最近の自由研究ってさ。
子どもよりも・・
親が必死でやってる感じで、
親の研究作品って感じだよね(笑)
☆☆☆
今日も最後まで読んで下さりありがとう
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軽くパニックになった私。
今日は早朝から、
電機屋さんに行かなくちゃだなー
って思ってたのに、
今朝スイッチを入れたら、
普通に動いてくれた。
昨晩は何十回やっても駄目だったのに。
昨晩の故障騒動は何だったんだ?(笑)
それにしても・・
電化製品って、
急にぶっ壊れるの、
止めて欲しいよね~
給湯器が故障も困るし。
ま、電化製品にも寿命があるんで。
仕方ないけどさっ
☆☆☆
さてさて、
今朝はまた子どもが大好きシリーズの
朝ご飯。
カレーピラフ。
今回も野菜みじん切り作戦。
みじん切りにすると基本、
ウチの子どもは食べてくれる(笑)
今日の野菜は。。
玉葱、人参、ピーマン、エリンギ。
あと新生姜もみじん切りで入ってます
あとはね。
ウインナーが少々。
海老も少々。
バターを入れてよく炒めます。
今回もこのカレーソルトで味付け
あとは。
塩麹とコンソメ少々入れました。
炒まったら、
炊いてあったご飯と混ぜる。
出来上がり~
おいしゅうございました~
☆☆☆
そうそう
いちごみるくちゃんから
昨日の記事のワッフルの作り方が見れないって
メッセージを戴いたんで。
書いておきますね~
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材料 (ミニミニ10個分)
強力粉150グラム
バター(無塩)55グラム
砂糖(三温糖)35グラム
卵1個
ドライイースト4グラム
牛乳50cc
塩ひとつまみ
○ざらめ糖大さじ1
○バニラエッセンス少々
①バターはレンジか湯煎などで溶かしておく。
その他の材料も計量。
②ボウルに材料を入れる。(砂糖の横にイースト菌を入れてね)
牛乳を人肌に温めて、イースト菌目指して入れる。
③はしでぐるぐるとかき混ぜて、
カスタードクリームよりちょっと固いぐらいになったら終了
(捏ねなくて良い)
④3のボウルにラップをかけて、一次発酵。
温かい場所に置く。(40度ぐらいの湯煎にかけるとか)
⑤1時間ぐらい放置しておいて、1.5倍ぐらいになったら発酵終了。
○のザラメとバニラエッセンスを加える
⑥生地を小さく丸めてワッフルメーカーで焼く。
ミニミニだと10個ぐらい焼けます
☆☆☆
夏休みの宿題の自由研究。
わが家の子どもたち、
まだ何も手を付けてないわ(汗)
最近の自由研究ってさ。
子どもよりも・・
親が必死でやってる感じで、
親の研究作品って感じだよね(笑)
☆☆☆
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