塩麹入り大根餃子とふっくらパン。

最近、



プチリフォームとかの特集をテレビでよくやってて。



昨日は、お掃除モード全開！！！



一日、掃除をしてました～



あたしったら



整理整頓が苦手なもんで…



綺麗が続かないんですよね



昨日は不要なものをいっぱい捨てました。



部屋が片付くと、



本当にココロもすっきり～































さて、



先日クックパッドの大人気レシピでパンを焼きました。。。

作り方はこちらです～
ふっくらもっちり生地のおかずパン by おっしょさん




もちろんHBが無いので手捏ね♪



焼きたてを見てぇーー



チーズがとろーーり落ちてます

超ふわふわで一人でこれ一個食べれるほどの旨さでした

もちろん、



子供にも分けてあげましたよ♬（当たり前、笑）






















あとね。



前にテレビで見た大根の餃子も作ってみました。



分量は適当です～

大根をうすーーく切って。



塩をふっておく。

しんなりしたら、



具を挟みます（水溶き片栗粉をつけて）



ちなみに私は冷蔵庫にあったものを入れました。



豚挽肉、ネギ、エビ、しいたけ、生姜、にんにく、砂糖、醤油、



そして。



塩麹も入れました～

あとはフライパンにゴマ油を入れて焼くだけ。。。




恐るべし塩麹。



大根も甘くなるし



中の具もめっっっっちゃ美味しくなりました～

ヘルシーで美味しい～！！！































今日はこれから娘と『プリンセスミラー教室』に行って来ます。
午後は野球の試合観戦（６年生のね）

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