胚芽米の炊き方

①胚芽がとれないよう、そっと洗う。

　胚芽は、米粒のちょっとへこんだ部分についた

　黄色っぽい小粒です。

　ここに、健康を保つビタミンが

　ぎっしりつまっています。

　ゴシゴシとぐと、とれてしまいますので

　要注意。

②水加減は精白米より少し多め。

　（かたさはお好みで）

③炊飯器で精白米と同様に炊く。

胚芽米を手に入れる→

３回食＋α献立ＩＮＤＥＸ→