おはようございます晴れ

今朝もお天気が良いので気持ち良く目覚めました!


今日のお弁当
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先週、初トライしてみたら、娘大好評で定番メニューにランクインした、タンドリーチキン&シュリンプwith ジャンバラヤ。


キャベツのさっぱりコールスロー
母の畑の新ジャガのポテト
茹で卵


先週作った時に、ジャンバラヤの元もタンドリーチキンの元も大差ないことがわかり…今日はジャンバラヤの元をチキンやシュリンプにも使いました。
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チキンやシュリンプには、カレー粉やオールスパイス、チリパウダーを更に加えています。今日はオーブンではなく、フライパンで焼きました。
オーブンの他がほって置けるかや楽チンかな。


お弁当作りも1か月以上経ち、茹で卵が希望の硬さに感覚で作れるようになりました合格


茹で卵に欠かせないグッズ!
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 卵の殻が簡単に剥ける便利グッズ。

100均で購入。

卵に小さな穴を開ける器具です。

本当につるんと簡単に剥けるから、お弁当作りにはなくてはならないアイテム合格


さてさて、今日も頑張りましょう!

笑顔の1日を虹