台風一過。
イツノマニカ過ぎている。
そして、本日また夏の暑さが戻っている。
隣の家に住むおじいちゃん。
通称『鴨じい。』
もはや自分で鴨じぃと呼ぶくらいだから自称だね。
その鴨じぃが朝方水打ちしてくれて
家出た時は涼しく感じた。
古き良き日本の心。
なんで、鴨じぃかと言うと
毎日、目の前の川の鴨の写真を撮ってるからである。
今日はチーズクッキー。
【材料】
・とろけるチーズ→40ｇ
・バター→40ｇ
・薄力粉→100ｇ
・砂糖→25ｇ
【作り方】
1.耐熱容器にバターを入れてレンジでチン！熱いうちにチーズを入れて泡だて器ですばやくしっかり混ぜる。
2.砂糖も入れて、全部が滑らかにクリーム状になるように泡だて器の先でたたくようにしながら混ぜる。
3.薄力粉を入れて、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。一塊になったら、棒状に整えてラップに包み、冷凍庫で３０分以上寝かせる。
4.5ｍｍくらいにカットして１７０度で１３分くらい焦げないように様子見で焼く。
サクサクでこれぞ、クッキーと言った感じ♡
ただ、まとめるとボサボサ感が否めないけど、焼けばモーマンタイ。
10月ですや。
2012年も残すところあと二ヶ月。
早いですね。
あみ様
コメントありがとう～！
『あみちゃんからのコメント嬉しい！
🎩ニット帽はLily brown
👕SURFACE TO AIR
👖 DENIM ＆ DUNGAREE！』
とのことじゃ！
う～んいつかHalu & Souご対面させたい。
可愛いこと、間違いない！
iPhoneからの投稿
イツノマニカ過ぎている。
そして、本日また夏の暑さが戻っている。
隣の家に住むおじいちゃん。
通称『鴨じい。』
もはや自分で鴨じぃと呼ぶくらいだから自称だね。
その鴨じぃが朝方水打ちしてくれて
家出た時は涼しく感じた。
古き良き日本の心。
なんで、鴨じぃかと言うと
毎日、目の前の川の鴨の写真を撮ってるからである。
今日はチーズクッキー。
【材料】
・とろけるチーズ→40ｇ
・バター→40ｇ
・薄力粉→100ｇ
・砂糖→25ｇ
【作り方】
1.耐熱容器にバターを入れてレンジでチン！熱いうちにチーズを入れて泡だて器ですばやくしっかり混ぜる。
2.砂糖も入れて、全部が滑らかにクリーム状になるように泡だて器の先でたたくようにしながら混ぜる。
3.薄力粉を入れて、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。一塊になったら、棒状に整えてラップに包み、冷凍庫で３０分以上寝かせる。
4.5ｍｍくらいにカットして１７０度で１３分くらい焦げないように様子見で焼く。
サクサクでこれぞ、クッキーと言った感じ♡
ただ、まとめるとボサボサ感が否めないけど、焼けばモーマンタイ。
10月ですや。
2012年も残すところあと二ヶ月。
早いですね。
あみ様
コメントありがとう～！
『あみちゃんからのコメント嬉しい！
🎩ニット帽はLily brown
👕SURFACE TO AIR
👖 DENIM ＆ DUNGAREE！』
とのことじゃ！
う～んいつかHalu & Souご対面させたい。
可愛いこと、間違いない！
iPhoneからの投稿