黄金週間。
半分雨。
仕事と引きこもりを繰り返す2012年GW。
とりあえずね、料理に没頭して、料理用物撮りの小道具の買い出し～
幸せ～
昨日はね、お昼過ぎから和風ポトフさんにつきっきり。
茅乃屋の野菜だしを使ったレシピなんだけどね。
【材料】
・大根
・じゃがいも
・にんじん
・ゆでたまご
・玉ねぎ
・ウィンナー
・ローリエ
・野菜だし（またはコンソメ）
・水
・塩、コショウ
【作り方】
1．大根は米のとぎ汁があればそれで下茹で。なければ水でOK.
2．ジャガイモ、ニンジンは大きめに切ってレンジで３分。
3．玉ねぎはざく切り、ウィンナーには軽く切れ目を。
4．オリーブオイルでウィンナーと玉ねぎを軽く炒め他の野菜（ゆで卵以外）も入れる。
5．水とローリエを入れて１時間。
6．少し水を足してだしを入れて１時30程グツグツ煮て塩コショウで調整して卵入れて完成～
分量は適当なので適当に自分好みの味で。。。笑
これはねデッカイ具材がポイントよ～
満員電車のおっさん達のように
野菜達がひしめき合っている。
昨日写真バッシャバシャッ撮ったのに保存されてなくて、
一気にテンション落ちたのね。
キッシュもタルト台から作って、
ポトフも大きいお鍋でアメリカンチックにして
サラダなんか鶏モモ肉一枚パリッパリに焼いたシーザーサラダだったの。
完璧と思いＢＬＯG更新しようとしたらデータがないからさ。
ＳＨＯＣＫ！！！！！！
だから残りものだけど作ったし、美味しかったし、写真のないレシピなんて
まっぴらごめんだから無理くり中途半端でもﾊﾟｼｬﾘ。笑