ぐんもーにん。
いつだって晴れだとワクワクしてしまうのね。
「仕事の日はたいてい晴れ。休みの日は雨」
という私の友達。
今日も彼女はバリバリがんばってるのかしら～
なんかサンキュー。笑
さてレシピね。
【材料】
･牛肉もものかたまり→300g ･塩→少々
･ブラックペッパー→少々
･すりおろしにんにく→少々
<調味料>
･しょうゆ→100ml
･ｿｰｽ→50ml
･赤ワイン→50ml
･みりん→20ml
･酒→20ml
･砂糖→大2
【作り方】
1.牛肉に塩、こしょう、すりおろしにんにくをすりこみ冷蔵庫で2～3時間おく。
2.フライパンに油をしき、中火で転がしながら10分弱焼く。
3.鍋に調味料全てをいれて加熱。沸騰後5分間転がしながら煮る。
※ソースと砂糖は味の決めてになるから、味見しながら好みの味にどーぞ。
4.火を止め鍋の中で、冷めるまで数回転させてまんべんなく味を染み込ませる。
とりあえずね、国産のお肉は間違いなく美味しいから～
買い物に行く時は、これを｢作ろう｣て材料リスト片手にいくのも良いけど
そのスーパーで一番魅力的なものを買うのがbest！！
ちなみにこれはももが330円でお買い得すぎて夕飯メニューが決定したのだ。
さて、残りの夕飯達の紹介。
ビシソワーズ
ジャガイモと玉ねぎを水、牛乳、コンソメで柔らかく煮て、ミキサーにかけて再度牛乳と塩、コンソメで味付けして完成～
にんにく、ベーコン、ほうれん草をバターで炒め、コンソメ少しと塩で味付け。ポーチドエッグをパカーンして完成なり。
ペンネアラビアータ
茹でたパスタにボロネーゼ絡めて、甘めが好きなので砂糖を、少し加えて完成～
あとは、デザートなんだがこれは明日にしよう。
ほな～
Android携帯からの投稿
いつだって晴れだとワクワクしてしまうのね。
「仕事の日はたいてい晴れ。休みの日は雨」
という私の友達。
今日も彼女はバリバリがんばってるのかしら～
なんかサンキュー。笑
さてレシピね。
【材料】
･牛肉もものかたまり→300g ･塩→少々
･ブラックペッパー→少々
･すりおろしにんにく→少々
<調味料>
･しょうゆ→100ml
･ｿｰｽ→50ml
･赤ワイン→50ml
･みりん→20ml
･酒→20ml
･砂糖→大2
【作り方】
1.牛肉に塩、こしょう、すりおろしにんにくをすりこみ冷蔵庫で2～3時間おく。
2.フライパンに油をしき、中火で転がしながら10分弱焼く。
3.鍋に調味料全てをいれて加熱。沸騰後5分間転がしながら煮る。
※ソースと砂糖は味の決めてになるから、味見しながら好みの味にどーぞ。
4.火を止め鍋の中で、冷めるまで数回転させてまんべんなく味を染み込ませる。
とりあえずね、国産のお肉は間違いなく美味しいから～
買い物に行く時は、これを｢作ろう｣て材料リスト片手にいくのも良いけど
そのスーパーで一番魅力的なものを買うのがbest！！
ちなみにこれはももが330円でお買い得すぎて夕飯メニューが決定したのだ。
さて、残りの夕飯達の紹介。
ビシソワーズ
ジャガイモと玉ねぎを水、牛乳、コンソメで柔らかく煮て、ミキサーにかけて再度牛乳と塩、コンソメで味付けして完成～
にんにく、ベーコン、ほうれん草をバターで炒め、コンソメ少しと塩で味付け。ポーチドエッグをパカーンして完成なり。
ペンネアラビアータ
茹でたパスタにボロネーゼ絡めて、甘めが好きなので砂糖を、少し加えて完成～
あとは、デザートなんだがこれは明日にしよう。
ほな～
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