ちなみに、ルーはいつものルーでどうぞ
。
。そう、
ポモドーロカレー とは、、、お分かりかと思いますが、、、 
＝
＝簡単に言うとトマトカレーです
トマトを増やすにつれハヤシライスのようになります。
わざわざ、トマトをポモドーロと呼ぶのは、
「大のトマト嫌いな次男にわからないように家族で話すときに使っている名前」です。
パスタ作りで残ったトマトペーストをカレーに混ぜたのがきっかけです、何がきっかけで新しい料理が完成するかわからないですね、、、
時間をかけたり、材料を吟味したら、もちろんお料理も美味しいけれど、簡単に近くのスーパーで手に入る栄養価の高い物で作る事に今はこだわりたいです、、、
なぜなら、、
夕方は、宿題を見たり、おやつを用意したりバタバタしているので遠くの高級スーパーは、たまにならいいけれど、わざわざ行くのは大変、、、
それに、子供達にとって毎日の習慣や食生活は健康なカラダを作る大切なもの。
我が家も子育て真っ盛りで忙しくしている時は、コンビニのおにぎりや、お惣菜も食べるけれど、時間が許す限り手作り出来るように疲れない程度に簡単に作ります！
最近は、すぐに出来上がる焼き物が多いけれど、、、
今は、長男、長女がお昼は給食なのでありがたいです
三食食べ、毎日少しでも太陽を浴びて、ほどよく運動、よく寝るに限ります！
心身ともに健康に育ってくれる事を願いながら、、、
毎日を過ごす日々です
毎日を過ごす日々です