みっほんの手作りジュースィ～シューマイ☆

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ペコちゃん からリクエスト

いただきました

ペコちゃん、お待たせ～☆

今回はコーンじゃなくて、

ヤングコーン（ベビーコーン）を

乗っけてみました♪

味は…お口に合うか

どうか……(-公- ;)ｳｰﾝ。

我が家族は大変お口に

合ったみたいですけど

ではでは…レッツらゴー

【材料】

★豚ひき肉２５０ｇくらい

★玉ねぎ１/２玉くらい

（片栗粉大さじ１をまぶします）

★減臭ニンニク１片みじん切り

★生姜（ニンニクと同量くらい）みじん切り

豚ひき肉に塩を少々かけてから

手でこねます。

これでもかっ！！！！！って

くらいこねまくります。

私は握ったりパンチしたりして

いつもギットギトになるくらいまで

こねてます(￣m￣*）。

※ここがジュースィ～の秘訣☆

こねまくったら、

ニンニク、生姜、片栗粉付き玉ねぎを

入れて混ぜ合わせます。

調味料を入れて混ぜ合わせます。

★酒小さじ１

★砂糖、醤油各小さじ１/２

★コショウ少々

★ガラスープの素小さじ１←お勧め

上記を混ぜ合わせたら後に

★ごま油小さじ１/２を入れて混ぜ合わせます。

しっかり混ぜ合わせます。

シューマイの皮で包みます。

中央に乗せて。

左手で囲んで持って。

右手で周りのヒダをキレイに

寄せながら包んで行きます。

注：みっほんの自己流ですので

　　手際が悪いと思われます（笑）。

４角を内側に折り込んで

包んでみました。

前回、折り込まずに包んだら…

冷凍保存したシューマイが…

チクチク攻撃の

凶器になりました…痛かった（￣▽￣;）。

４角にはご注意を（笑）。

ボイルしたヤングコーン（ベビーコーン）を

輪切りにして、

シューマイの中央に乗せてみました。

豚ひき肉２５０gで２２個のシューマイが

できました。

ちょっぴり中身は少なめかな？

トレーごと冷凍庫へIN！！

凍ったらフリーザーバッグに

入れて冷凍保存します★

　　　　　　～ここまでが下準備～

ちょっとアレンジして…

冷凍スィートコーンと枝豆で

デコってみました☆

　　　　～ここからは食べる前の仕上げ～

落とし鍋は１００均（セリア）でゲットしたものです。

蒸し料理にも使える、と書かれてありました♪

お水は少し多めに入れてね☆

中火で約１０分というのは
蒸気が出てから１０分です☆

シューマイの下に今回は

キャベツを敷きましたが、

クッキングシートでもOKです☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり～

お弁当に入れると華やかで

可愛いですよ～

作られた方、

お味のご感想を

教えてくださると

嬉しいですっっ
居るかな？？

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ちょっぴりお知らせ～

６/３(木)放送の

日本テレビズームイン!!SUPER にて

私の某お弁当が紹介されるかも

５：２０～８：００の放送…

録画予約しないとヤバい～