≪お写真一覧≫ 生徒さんの「つくレポ」写真もあるの～( *´艸｀)

北名古屋市
本格フランス菓子を基本に、家庭で作りやすくて美味しい、お家で再現できるお菓子教室
アトリエ・ミニョン　村雲久美子　です

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クッキーレッスンにて
作ったサブレとクッキーのお写真です。

「先生、作ったの！！」って
生徒さんが送ってきてくださったお写真も

こちらで公表していきますね



クッキーの単発レッスンは現在行っていません。
今後は「お菓子作り　基礎４回コース」で受講していただくか、「季節のお楽しみレッスン」の一つとしてレッスンを行う予定です。



レッスン時のお茶　講師のサブレと共に

こちらは生徒さんが作られて、お持ち帰りされた分。
フリーチョイスレッスンのクッキー&サブレです。

今後取り入れる予定の型抜きサブレ

変わり種、全粒粉と甜菜糖を使ったサブレ（丸い方）



レッスン時のティータイム　講師作のサブレです。
夏場のお茶はアイスティー

講師作のサブレを生徒さんが成形して焼いたもの。
ちょっと薄いものもあり、
厚さと食感、美味しさの差を比べました。

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ここからは生徒様から送られてきた、つくレポです


＜Ｋさま＞
なんと、無水調理のできるフライパンで焼かれたサブレ！！
でも、上に焼き目が付かないのが不満だったそうで。。。

オーブンで再度挑戦！！　
チャレンジ精神が素敵



＜Ｍさま＞
こちらは応用バージョンで、キャラメルチップを入れたサブレ。
ご家族に大好評だったそう

＜Ｓさま＞
基本に忠実に作られています。
エッジがきれいに出ていて、とても美しいです

レッスンを行ったら、追加していきますね

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　　アトリエ・ミニョン　

作って、食べて、お土産もうれしい
とっても楽しいレッスンです

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作ったお菓子は、手が止まらない美味しさです
リピート率、９０パーセント以上です！

「ここのお菓子を買いたいわ」って言われてしまう美味しさです

少人数制だから、
良くわからないところ、　上手く出来ないところ
一人ずつアドバイスさせていただきます。
できないときは、後ろから手を添えて、バッチリ使い方を教えます