てまひま 健康食ランチ | Bグルときどき腕まくり

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主に札幌のラーメン他B級グルメの感想。口に合わなかったものは載せないので最低「普通に美味しい」ですが、お気に入りは★~★★★を付けました(☆はおまけ)。
北海道の海や、山や四季とかは別ブログでどうぞ。
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電車通り沿いにあって、気になっていたお店の1軒ですが、なかなか

途中下車する機会がなくて、この日初めて入ってみました


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日替りの健康食ランチは、主菜(肉か魚)から一品のほか、10種類以上ある

おかずから、ビュッフェ形式で好きなもの3品選び、ご飯に味噌汁で680円。


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同じお値段で、おかずは2品になりますが、主菜が豪華になった(?)ランチ

あり、本日は「牛肉と茄子のトマト煮」と、「鰈の唐揚おろしポン酢」の2種。


午前中は、たっぷり歩いたので、少しカロリーのありそうな前者を選択。

ご飯は中丼(?)位に盛り付けてくれますが、その分、ご飯を減らします。


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メイン料理の牛肉はホロホロ崩れます。充分時間をかけているようです

塩気も控えめで、これオヤジには嬉しいですね。


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おかずでチョイスした「ピーマンの入ったオムレツ」と、「素揚蕪など

を合わせた煮物」は、どちらも脂肪分や塩気は抑えてありますが、素材の味

が生きていて、美味しく食べられます。


ご飯は、麦や黍などの入った雑穀ご飯。

味噌汁も塩気は抑えてあるけれど、出汁はきちんとしているし。



居酒屋が昼間リーズナブルな価格でランチを提供する店は、ビジネス街に

結構ありますが、こちらは管理栄養士さんが献立を作っていているそうです。


T社の社員食堂…みたいな施設がないので、外食が多いオヤジにとっては

とてもありがたいランチです。

脂っこいものがお好きな方や、カロリーガッツリと取りたい働き盛り世代

スナック菓子と炭酸飲料大好きな人には、口に合わないかも知れませんが。


これなら、電車途中下車してでも、また食べに来たいです。

夜も来てみなくては…という気にさせられますね。★