MIE'ｓ MIKAI WORLD★

ただいま☆です。
Rainbow State　ハワイから帰ってきました



今回、“Hawaiiの食・農”をキーワードに
11日間本当にたくさんの場所をまわって、
目で見て、舌で味わって、肌で感じてきました。





















人の温かさ、自然の豊かさに浸り、
Live well
Love much
Laugh often・・・＆Heal The World
そんな宝物をいただきました

この旅に行くことになったこと自体が
ミラクルだったのですが、
実際にハワイでも素晴らしいことがたくさん起こり
一緒に行ったONOHULAの皆さんと
旅の間ずっと不思議な感覚を
共有させて頂きました。



Hawaiiで撮影した写真は４５７４枚！

これから、少しずつアップしていきますので、
楽しんでいただけると嬉しいです。

美味しいお店・美味しいお土産の情報なども
ご紹介していこうと思いますので、
ハワイ旅行を予定されている方は
どうぞ参考になさって下さいね！

そして、まずは今回のHawaiiでお世話になった皆さまへ
心を込めてMAHALOを
ONOHULA Mackさん、Kenさん、Mama、
Hawaiian Candies&Nuts Nealさん、Suzanさん、
幸の鳥Anchan、Tradewinds Global Kevinさん、
Yumiさん、KOA＆MOKU、Harukaさん、Todsさん、
Alfredさん、The Compleat Kitchen Jenniferさん、
May'sWonderGardens Duaneさん、
HONJO USA Honjoさん、
Oils of Aloha Danaさん、Matthewさん、
Happy Cakes Owenさん、Hozumiさん、
Mr.Nishi、Hawaiian chip companyJimmyさん、
Asucaさん、Angela＆Friends、Yukariさん、MJ、
All ALOHA People in Hawaii!!
＆Mom、日本で待って下さっていた皆さまへ

Mahalo Nui Loa
MiE SAiTO

いつもWE LOVE SHONANと

お付き合い下さっているあなたへ。

毎週、日曜日お付き合い下さいまして

本当にありがとうございます☆

エンディングでお伝えしましたが、

明日のWE LOVE SHONANは、

お休みを頂きます。

番組スタートしてから、

初めて自分の意志でお休みを頂いたので、

不思議な感覚ではあるのですが、

どうしても、今、その目で、肌で知りたい、感じたいことがありまして

お休みを頂きました。

来週の番組、またこれから、

そこで感じたことをお届けすることで、

周りがどんどんHappyになっていけばと願い、

動いております。

詳しくは、来週以降を楽しみに待っていて下さい

そして、明日の番組は、

岡田マリアちゃんが担当してくれます。

マリアちゃんありがとう☆

リスナーさん、スタッフの皆さん、

皆さま、本当にありがとうございます☆☆

来週、番組を通じてお逢いできることを

また楽しみにしております

MiESAiTO

I LOVE 湘南台☆は、
ラウラ来海さんのキャッチフレーズ（？！笑）
ですが、私もなんです☆

今日発売の
横浜ウォーカーで
私が湘南台で学生時代や今
お世話になっているお店を
紹介しています☆

お世話になっている先輩の
重人さんにもご出演頂きましたo(^-^)o

私の食べっぷりを
是非ご覧下さい♪ 笑

おはようございます☆
週の真ん中ですね！
どんな朝をスタートしてますか？


昨晩友人から「嬉しいことがあった！」と
いうお話が、
とっても心に響いたので・・・お伝えします♪


友人が、毎朝会社の前に立ち寄る
コンビニがあって、
そこの店長さんらしきお父さんは
いつも無愛想なのだそう。

友人は、“朝は笑顔の方が
気持ち良いよね”と
そのお父さんに
「おはようございます！」
と笑顔で挨拶したそうです。

しかし、お父さんは
いつも無愛想なまま。。。

ですが、友人は諦めず
毎朝、同じコンビニで
サンドイッチを買って
挨拶を続けました。

そして、一ヶ月半経った先日
いつものように
「おはようございます！」とサンドイッチを
買うと、お父さんの口角が
じわりと上がったんですって☆

ニコーッではないけど、
良いニヤリッだったそうで（笑）


笑顔は伝染する☆


そのお話を聴いたとき
私もすごく嬉しくなって
心に花が咲いたような
幸せな気持ちになりました。

今日は、友人からもらった笑顔を
まわりにお配りする日に
しようと思います☆



MiESAiTO

週末の夜は、葉山の素敵なファミリー柏谷邸 へ
お邪魔しました

この日、出逢ったばかりの葉山のチーズケーキ屋さん
コモンベベのるぅさんと一緒に☆


地元・大分の種無しカボスを活かしたお料理の数々！

新鮮な鮑にカレイのお刺身



VIVA！葉山と感じる瞬間☆

果汁たっぷりで、甘味のある種無しカボスを
ギューッと絞って、お醤油と共に、
香り高いポン酢醤油で頂きます




カボスも、実家の母も、伯母も、
そして、大分も大喜びでしょう


さらに、カボスを楽しめる湯豆腐☆



昆布だしのお鍋に、葉山豆腐を浮かべて
特製だしとたっぷりのワケギにカボスを絞って、
つるりと頂くと・・・身体の芯まであったか


そこに・・・




冷えた日本酒を


くぅーたまりません☆


さらに、メインには金目鯛の煮付け！



なんて、絶妙
上品な甘辛の味付けに、ふっくらぷるりとした身！


そこに、奥様の手作り茶碗に盛られたつやつやのご飯




最高の組み合わせ☆
あまりの美味しさに、るぅさんと二人で
最後の最後まで金目の身を頂きました


美味しいおつゆを白ご飯にかけて、
おかわりも

さらに、お土産にそのおつゆも頂いてしまいました♪


大満足の中登場したのは、
名前もラベルも可愛いワイン



BadBoyに見えない、BadBoy♪

しっかりした味わいですが、
柔らかな口当たりで、食後にでもゆっくりと頂ける美味しさ


そんなワインと共に、
るぅさんが持ってきて下さった
コモンベベ のアイスなチーズケーキ
Coupe fromage（クープフロマージュ）で幸せな
スイーツタイム




一番気になったココナッツとパインの
“ピニャコラーダ”を持ってきて下さいました




スプーンですくって頂くチーズケーキ☆

アイスクリームのようにひんやりで、
舌の上の乗せると、ふわーっと溶けていきます。

ココナッツの香りとパインがまさにピニャコラーダ
美味しい♪

少し時間を置くと、スフレのようにふわふわ。

アイスクリームのように頂くもよし、
スフレのように頂くもよし

皆でスプーンですくって頂けば、
お鍋を囲むように、穏やかな笑顔が広がります


あったかくて、美味しくて、和やかな夜を
ご馳走様でした

週末は、愛すべき葉山の妹・まほちゃん
小学生最後の運動会の応援に行ってきました


懐かしい運動会アイテムに、大騒ぎ




可愛く踊る子供達の姿に、また一騒ぎ




なんと・・・！！




禁酒の看板に、さらに一騒ぎ

その上・・・




ふれあい席？！？！


近隣のご年配の方用の席でした。

葉山の小学校では、
6～7割近くの子供たちがげんべいTシャツ！



○げTシャツは、
色もバリエーションも豊か

まるで、げんべいキッズTシャツコレクション・秋




あっ、先生も○げ！





見るもの全てが楽しくて！

そして、感動的

小学校5,6年生の体操＆組体操や


3,4年生のソーラン節！




子供達の一生懸命頑張る姿に、
姉さんウルウルでした

素晴らしいです


そして、久々のお弁当！



おにぎりに、鶏のから揚げ、卵焼きなどなど
美味しく、ご馳走になりました☆


午後から雨が降ってしまったけど、
最後の最後まで頑張った小学生のみんなに拍手


お父さん、お母さん、家族の皆さんも
お疲れ様でした☆

清澄な朝☆




これほど気持ち良い空と富士山に出逢えると
一日が確実にイイ日になると思えます


今日は、屋上のテラスでモーニング

元気がなくなっていたプルメリアを
母が持って帰りました。

あれから、二ヶ月弱。
写真が届きました





見事元気になってる
想像以上に！

娘達もすくすく育ちましたが（笑）
プルメリアも


さすが！！


プルメリアも嬉しそうです♪


美絵家のプルメリアも
無事、秋冬を越せますように・・・

頑張ろう。


MiESAiTO

先日の七里ガ浜ゴルフ場 でのレッスン




高橋プロのアドバイスで、
アイアンが綺麗に飛ぶように

実は、アイアンをレディースからメンズ用に
してみました。

でも、ドライバーをメンズ用にすると
飛ばない、飛ばない・・・


そこもまた、面白い。


自分に合ったクラブ選び、
そろそろ行ってもいい頃になってきたかしら?!


行きたいな～♪


それにしても、高橋プロの一言で
がらりと変わるので、
その変化に毎回驚きです！

優しくて、
一人ひとりに的確なアドバイスをして下さるので、
初心者からベテランさんにまで
人気の理由がよく分かります


高橋プロ、次回もよろしくお願いします☆






MiESAiTO