レモンクッキー～♪

こんにちは～Salon de Faireです

今週のお菓子かなり苦戦しました　レモンクッキー

ショートニングを混ぜてクッキー生地に軽さを　手作りのラズベリージャムをはさんで

粉糖をふりかけます　完成で～す

ラズベリーの酸味と粉糖がとてもマッチしています　とってもおいしいです

明日、ボンヌカリテ 様に納品いたします　お客様に喜んでいただけますように