こんにちは～Salon de Faire です♪
早いもので、いよいよ、明日より Otonami Lesson がスタートいたします！
私は、１９日、２０日と２日間 アシスタントをさせていただきます。
私自身は来月になるのですが、あっという間に当日がきそうで…
また、人数も多く、当日の荷物はどのくらいになるのだろうかと
お皿の数を数えながら、リビングに段ボールを置き始めています…
穴子は、一年を通して漁獲され、おいしさにあまり差はないため、どの時期でもおいしく食べることができます！
今年初の穴子～丼ぶりに‼ 実山椒と一緒にいただきます。
鰻よりあっさりとして甘味のある穴子大好きです
今日のおうちご飯
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暑いです
秋の食材でたくさん作りたいものがあるのに…
