芦屋 おもてなし・パン・お菓子教室 Salon de Faire

芦屋のおもてなし・パン・お菓子教室 Salon de Faire サロン・ドゥ・フェール

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こんにちは〜Salon de Faireです
 
 
 
 
 
今日は年に一度のパン友達との新年会キラキラ 盛り上がりましたビックリマーク 楽しかったぁ~どっきゅん
 
朝のお授業のテーブルのメンバーが最高でキラキラ今日一日、笑いっぱなしの一日となりましたにこ
 
みんなみんな本当にこれからもずっと大切にしたいお友達たちですきゃはっ♪ ハート
 
 
 
 
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お教室の様子ですん~・・・。
 
 
新しいホームページ作成も着々と進んでおりますキラキラ 早ければ3月中にはご案内ができそうですきゃはっ♪
 
ホームページが完成いたしましたら、オーダー注文も少しずつお受けしていく予定にしておりますキラキラ
 
もうしばらくお待ちくださいませハート
 
 
 
 
 
 

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今回はちょっぴり洋酒を多めにきゃはっ♪ 私のお子達は食べなれているのか全然大丈夫でしたにこ

 

12.5×12.5 のボックスを一箱お作りいただきましてお持ち帰りいただきますカワユス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今話題のクロワッサン・ジャンボンクリュキラキラ
 

焼きたてサックサクのクロワッサンに生ハム・トマト・レタスをサンドどっきゅん 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロワッサンは自家製の発酵種を使いました天然酵母のクロワッサンどっきゅん  絶品ですどっきゅんどっきゅんどっきゅん
 
 

 

 
 
 
 
それから、有塩バターとカソナードたっぷりとっても贅沢なクイニーアマンキラキラ 危険なパンですどっきゅん
 
 
 

 

 
バレンタインレッスンで召し上がっていただきますハート
 
 
 
 
 

 

 

 

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今話題のクロワッサン・ジャンボンクリュキラキラ
 
焼きたてサックサクのクロワッサンに生ハム・トマト・レタスをサンドどっきゅん 
 
それから、有塩バターとカソナードたっぷりとっても贅沢なクイニーアマンキラキラ 
 
それから具だくさん白インゲン豆入りミネストローネ~好
 
 
 
 
 
 
 
 
バレンタインのチョコレッスンで召し上がっていただきます~好
 
 
 
 
 
 
クロワッサンは自家製の発酵種を使いました天然酵母のクロワッサンどっきゅん  絶品ですどっきゅんどっきゅんどっきゅん
 
 
 
 
 
 
 
とっても危険なクイニーアマンどっきゅんどっきゅんどっきゅん
 
 
 
 
 
 
 
 
どうぞお楽しみにハート
 
 
 
 
 
 
 

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こんにちは~Salon de Faireですん~・・・。

 

 

 

 

 

Aちゃんが、ご実家でのご様子をご報告下さいましたきゃはっ♪  ~リピート間違いなし~うれしいですねどっきゅんどっきゅんどっきゅん 

 

ありがとうございますカワユス

 

 

 

 

先生、明けましておめでとうございます。新年のご挨拶が遅くなり申し訳ありません。昨年は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い致します!

チョコレートレッスンですが、日曜日の日程が合わず行けそうにありません(;_;)残念すぎますが、来年もしあれば再チャレンジさせて下さい☆

お正月に久々に実家に戻り、クリスマスのおもてなしレッスンで習った、ビーフストロガノフとキプフェルの2品を作ってみました☆ビーフストロガノフは、先生の作り方通りにやってみましたが、失敗する事なくできて一安心でした♩味も本当に美味しくて、そして簡単でこれからリピート間違いなしです!生クリームとレモンのソースも最高でした!バターライスは炊飯器で作ったのですが少し硬めに炊きバランスも◎でした。
キプフェルは、家のスピードカッターが古かったのか教室でやった時のように上手く一つにまとまらず苦戦し、三日月にのばす作業も手に生地がくっつき苦戦しましたが何とか完成出来ました(;_;)先生のように綺麗な形にはならずもう少し練習を重ねてみます☆ですが、味はあの時と同じで本当に美味しかったです。家族にも大好評でした。
料理下手な私ですが自分でも出来そうな料理を今年も沢山吸収していきたいです。春のおもてなしも楽しみにしております♩

 
 
 
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お写真もとってもお上手で、レッスン通り、ばっちりですカワユス  素晴らしですどっきゅんどっきゅんどっきゅん星

 

これからもたくさんご自分のできるお料理を増やして、おもてなし上手さんになってくださいねハート

 

チョコレートレッスンは残念ですが、少しずつ春のおもてなしレッスンの準備も進めておりますにこ

 

春のおもてなしレッスンでお会いできますこと楽しみにしていますハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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