私は 昔から 小豆を使った料理もお菓子も
大好きで 粒あんも時々炊いて楽しんで
います。
小豆を使って作るお手軽なﾄｰｽﾄの
ﾚｼﾋﾟ．．．
気付けばものすごい数に(笑)
今回 最近ﾊﾏっているｶｶｵﾆﾌﾞと
ｺｺﾅｯﾂﾁｯﾌﾟを合わせて異国風に
ナチュルヤ 有機 カカオニブ 300g【楽天24】
胡桃を載せた塩あんﾄｰｽﾄ~ 異国風
＊ 材料（1人分） ＊
食パン 1枚
粒あん 大さじ2~
胡桃 2粒程度
EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
塩（今回ﾏﾙﾄﾞﾝ） 極少量
ｺｺﾅｯﾂﾁｯﾌﾟ 2つまみ
ｶｶｵﾆﾌﾞ 適量
ｼﾅﾓﾝ 少々
＊ 作り方 ＊
1. 粒あんは各自お好みの物を。
今回自家製粒あんにて。
大納言使用で 甘さ控えめ。
粒をつぶさずに炊きあげました。
2. パンに粒あんを載せて広げ、
大きく砕いた胡桃を載せ、ｺｺﾅｯﾂ
ﾁｯﾌﾟを載せる。
＊ｺｺﾅｯﾂﾁｯﾌﾟはｺｺﾅｯﾂﾛﾝｸﾞなど
でも結構です。
3. ２を色よくトーストする。
＊ｺｺﾅｯﾂ・胡桃は焦げやすいので
注意✡
4. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、
ごく少量の塩とｶｶｵﾆﾌﾞを散らし、
ｼﾅﾓﾝをふり ﾐﾝﾄの葉を添えて
完成です
塩は使いすぎに注意
ホンの少量 パラリで十分。
時々感じる食感と塩気の刺激が
pointです
ｶｶｵﾆﾌﾞは ほんのりとした苦味と
酸味があるのでお好み量お使い
ください。ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰでも結構です。
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今日は肌寒いどようび。
息子ｸﾝの宿題を見ながら
お仕事ｗ
只今 休憩中。
二人で あったかい ｺｺｱを飲んで
くつろいでいます。
ｲｶﾝｲｶﾝ 寛ぎ過ぎて お仕事する
気が遠のきそう (#^.^#)
明日も お仕事の予定。
頑張ります✯