六本木ミッドタウン近くに先週オープンした
六本木 WINE ＬＯＵＮＧＥ BANQUE
に行ってきました。
伝統派、自然派、独創派のワインをはじめ、
パリ「タン・ディン」のヴィフィアン兄弟が
セレクションしたボルドー、ブルゴーニュ、
そのほかヴィンテージワインなど、
フランスワインを中心に揃えた店です。
料理の持込 ワインの持ち込みＯＫの
ＮＯといわないワインバー
メンバーは山本益博さん
すかいらーくの創業者の横川紀夫さん
ＮＩＮＪＡ ＡＫＡＳＡＫＡ 鈴木社長 等々
野田岩の鰻の燻製
竹やぶの蕎麦粉のガレット
海老の頭の佃煮
キャビア
浅草 龍園の肉まん
数寄屋橋 次郎のチラシ寿司
海老のそぼろが美味
プッシュ＆タルトの海老カレー
海老の香り豊かな美味なカレー
ワインは
勝沼醸造 甲州
ARUGA BRANCA BRILHANTE
勝沼の風土で育まれ1,280年の歴史有る日本固有のぶどう
「甲州」の特別のこだわり
甲州2005
甲州2006
VOSNE-ROMANEE 2004 Frederic Magnien
ARUGA BRANCA DOCE
東京都港区六本木7-3-21
03-3479-0098
六本木 WINE ＬＯＵＮＧＥ BANQUE
に行ってきました。
伝統派、自然派、独創派のワインをはじめ、
パリ「タン・ディン」のヴィフィアン兄弟が
セレクションしたボルドー、ブルゴーニュ、
そのほかヴィンテージワインなど、
フランスワインを中心に揃えた店です。
料理の持込 ワインの持ち込みＯＫの
ＮＯといわないワインバー
メンバーは山本益博さん
すかいらーくの創業者の横川紀夫さん
ＮＩＮＪＡ ＡＫＡＳＡＫＡ 鈴木社長 等々
野田岩の鰻の燻製
竹やぶの蕎麦粉のガレット
海老の頭の佃煮
キャビア
浅草 龍園の肉まん
数寄屋橋 次郎のチラシ寿司
海老のそぼろが美味
プッシュ＆タルトの海老カレー
海老の香り豊かな美味なカレー
ワインは
勝沼醸造 甲州
ARUGA BRANCA BRILHANTE
勝沼の風土で育まれ1,280年の歴史有る日本固有のぶどう
「甲州」の特別のこだわり
甲州2005
甲州2006
VOSNE-ROMANEE 2004 Frederic Magnien
ARUGA BRANCA DOCE
東京都港区六本木7-3-21
03-3479-0098