幕張メッセで開催中のFOODEX
にいってきました。
フランス料理文化センターの主任教授
アントワーヌ シェフェール氏による
デザートの試食会やフランス イタリアブースと
盛りだくさんでした。
その後 私塾メンバーで勉強会
渋谷のマイスペースで
パルコの近くには２店舗あるが両方満室
会議室ビジネスも面白いかも？
場所柄利用者も若い
関係性マーケティングと
カテゴリー創出戦略について
私塾生どおしで講師と生徒に別れて
議論しあう
気づきや漏れの発見になって
グループワークは一人で勉強するより為になる
終了後
ビジネススクール同期のU社長の経営する
渋谷PAKUTCHでグルメバーガーを食べながら
今後の方向性について語り合う。
渋谷PAKUTCHも好調で今週流山に２号店が
オープンしたので忙しそうです。
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