銀座の喧騒から一歩入った所にある
“日本一予約の取れないイタリア料理店”
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」でランチしました。

素材のおいしさを最大限に引き出す名シェフ、
落合 務さんのお店です。


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前菜 本日の盛り合わせ

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雲丹のクリームソース
うにのクリーミーなソースがおいしい。絶品!
ソースに混ざってうにの身も少し残ってます。

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ポークのカツレツ

東京都中央区銀座1-21-2
03-3567-5656


落合 務
「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本
落合 務
ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典
落合 務
落合シェフの美味しすぎるイタリア料理