神泉 松木屋にいってきました。
創業125年の老舗「すき焼き」屋さん。
近江牛の霜降りお肉のしなやかな甘味と旨味･･･
茨城から取り寄せた 卵が良く絡んで、美味しさは抜群。
このお値段で これだけのすき焼きはなかなか食べられません。
ワインは
Francis Coppola Diamond Series Claret '04
心地よい膨らみと柔らかなタンニンを持つ、非常にバランスがすばらしいワインです。
86％カベルネ・ソーヴィニヨン、8％カベルネ・フラン、6％メルローによる
メドックタイプのブレンドで、13ヶ月フレンチオークにて熟成。
食後の メロンと柚子のシャーベットも美味です。
隣に併設されたBAR「matsuki」は、NBA主催の全国バーテンダー技能競技大会で
総合優勝を果たした石垣氏がおられたことで有名です。
現在は高瀬健一氏がバーテンダーをされています。
シャンパーニュのカクテル
matsukiオリジナル ジンフィズ
梨のカクテル
ハロウィン カクテル
テーブルの横には 俳優（歌手）の
井上順さんがいらっしゃいました。
渋谷区円山町6-8
03-3461-2651