第１回 先見経済ビジネスフォーラム 「夢実現！！これからの会社づくり・社会づくり」
で ワタミ（株）渡邉 美樹 ＣＥＯ のお話を聴きました。
（略歴）
１９５９年、神奈川県生まれ。
小学校５年生のとき、母が病死し、父の会社の倒産という悲しみを体験した渡辺氏は、卒業アルバムに「社長になる」という夢を記したという。
大学卒業後、経理会社で経理を覚え、「大卒」と罵倒されながらも佐川急便のセールスドライバーとして働き、独立資金の300万円を貯めた。
ついに、学生時代に創業の夢を誓った仲間達と、1984年に居酒屋「つぼ八」のフランチャイズとして会社を設立。
1992年、居食屋「和民」を開発し店舗数を拡大、1996年に店頭公開、2000年3月に東証一部上場を果たした。
現在、ワタミグループは、「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」を合言葉に、2008年1000店舗、2020年売上高１兆円を目標としている。
○経営者は計数に強くないといけない
海図の読めない航海士のようなもの
○店長会議
お客様の声
お店の状態が大切
利益 数字だけを追わない
会社の数字でなく お客様の喜びを求める
○地球上で一番のありがとうを集める企業になる
有機野菜→国内最大の生産者
介護事業
○できないことを できるようにするのが経営
R1＝40 5年で回収する
信用は命より大切
○ワタミのビジネス
ホスピタリティ ビジネス
サービスが感動に変わる
相手の望んでいることをするのがサービス
マニュアル化できない 人間力が必要
○時間はすべての人に平等
強い思い 積み重ねる努力 運 情熱
食＝よい人
米倉さんのフォローもよく
非常に感動したセミナーでした。
- 渡邉 美樹
- 新たなる「挑戦」―夢をカタチにする時
- 渡邉 美樹
- 夢に日付を! ~夢実現の手帳術~