５大シャトーを楽しむ

	2006年01月27日
銀座のMyHumbleHouseTokyoで ５大シャトーの会を楽しみました。 マイ・ハンブラ・ハウス・トウキョウは落ち着いた素敵な シンガポール・キュイジーヌのお店です。 スモークサーモンとフレッシュ野菜の生春巻き マグロと南国果実のタルタル 冷製黒豚バラの香味野菜ロール　 海老とアスパラガスのXO醤ソテー ポークスペアリブのモチャハニーソース･揚げパン添え チーズの盛り合わせ Chラフィット・ロートシルト 1992 Chラトゥール 1976 Chマルゴー1975 Chオーブリオン 1976 Chムートン・ロートシルト 1994 素敵なワイン会でした。