農園では様々なものを作っていたりしますが、中には通常は販売をしないものまで有ったりします。
今回、私たちの野菜を使ってくださるイベント向けに、そんなものの１つである小豆を納入させていただこうと思ったときの事。
なにげなく小豆が入っている箱を見て、
「 あ！ 」
...
・・・・選別していなかった・・・・・
小豆の選別は、機械を使わないとなかなか手間のかかる作業で、それもあって大々的に人様にお知らせするほどには作らない。
ま、機械化して大規模に作るというもの手、なんですが・・・・・・
し、しかも、実はこの小豆、畑の片隅に種を落としてまた生えてきた、いわば無農薬放置栽培！
品種が何かは二の次で、ともかくも、生えていたから食べてみよう！ってな感じでして・・・・・
形は不ぞろいですが、ともかくも健康的な小豆たちです。。
ところで昔の人は、毎月１日と１５日には小豆を食べよう！という言い伝えをしていて、つまり、とっても体に良いらしいんです。
それを裏付けるものすごいデータがあるんですが、月曜日のイベントで、そんなお話もさせていただこうと思っています。
イベントご参加の皆様、一緒に語り合いましょう！
毎月１日と１５日・・・。偶然にも、氏神様をお参りする理想の日とされているのも１日と１５日。。。。
う～～～ん、なにかありそうです。
