最近朝起きても疲れがとれない
体がドーンとして重いってことが続いてて。
心当たりはあったんです…
お腹空いてないのに食べてたり
動物性のものが多かったり
早食いして次の仕事に移ったり…
で、先週末から
菜食に切り替えて今日で3日目
本日のランチは
スパイスを調合して作った
スパイスカレーと酵素玄米。
料理教室でも
スパイスから調合してスパイスカレーレッスンをやっていますが、
そのレシピをもとに
もっと簡略化して美味しさはそのまま^_^
昨晩は
米粉ナンを作って食べたスパイスカレー
ランチは
やっぱりご飯よね🍚って事で
酵素玄米でいただきました
そこで、
菜食にして気をつけてること
Best3
①タンパク質ってちゃんと摂れてる？？
動物性のものを控えるようにするから
タンパク質って不足してないかな？って思っちゃいませんか？
そもそも、植物性タンパク質で思い浮かぶのが
豆類くらいって思ってたくらいですから😅
タンパク質は1食の吸収率が
20〜25gって言われてますので
意識して食べるようにしてますが
果たして、菜食でどれくらい植物性タンパク質が摂取できている？
今回のスパイスカレーランチで調べてみました
酵素玄米 150gで
タンパク質 8g
ゆばを添えたので
ゆば80gで
タンパク質 6g
あとは、スパイスカレーの中ににんじん、玉ねぎ、さつまいも、ココナッツミルク、トマトなど入ってますが
タンパク質といえども1、2gあるかないかでしょう…
となると、
合計15g程度。
1食で25g摂りたいとおもってましたが
足りてないですね
タンパク質は
体を作る上でも大事な栄養素
筋肉や内臓、皮膚もそうですが
ホルモンもタンパク質から作られています
女性ホルモンの乱れが原因の生理不順の方は
もしかしたら
タンパク質不足も考えられますので
一度ご自身の1日のタンパク質量を見直してみてくださいね
体重1kgに対してタンパク質1gが必要と言われています
私は、このランチで
タンパク質不足になりそうなので
植物性タンパク質のソイプロテインを10g足して
帳尻を合わせたいと思います😆
自分の食事
タンパク質足りてるかな？って
一度調べると、
今の現状が分かって
今後の対策にもなります
意外に足りてない方が多いかも！
基本は食事から。
足りない分をプラスする
タンパク質の摂り過ぎも
体に負担がかかりますので
気をつけましょう
では、次のブログで
2つ目をお話ししたいと思います😁
よかったら、覗きにきてくださいね
只今、
教室では
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