看護師でナチュラルフードコーディネーターが教える【美容ベジ料理&ヘルシースイーツ教室】
マクロビオティックをベースにした、卵、乳製品、動物性食品を使わず、現代の食事スタイルを再現します。

【美容ベジ料理】
デトックスやダイエットはもちろん、美容や健康のためのお料理教室。体や栄養学、病気に詳しい看護師だからこそお伝えできるノウハウを料は理の基礎と合わせてお伝えします。
食べることは一生、知識も一生もの。

【ヘルシースイーツ】
卵、乳製品、白砂糖、小麦粉を使わないので糖質やカロリーをダウンしてヘルシースイーツに。食べても罪悪感がありません。体に負担の少ない食材なのに美味しい♡見た目もおしゃれで可愛いく
  • 15 Jan
    • 米粉ナチュラルスイーツ終了‼️とにかくアレンジがいっぱいなんです

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&米粉ナチュラルお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ、お申込み→メールフォームmskitchen.natural@gmail.com◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込みはこちらからもできます簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)1月レッスンの空き状況18日米粉ナッツタルト教室 残222日ベジカレー2種と米粉パン 残125日ベジカレー2種と米粉パン 残22月レッスンの空き状況15日ベジカレー2種と米粉パン 残116日おもてなし料理 残2➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖米粉ナチュラルスイーツ基礎講座の2回目でした動物性フリーなので面倒な作業がなくてスイスイ〜〜本日の米粉スイーツ教室は2種類🤩焼き込み米粉タルト基本のパウンドケーキ米粉タルトをつくりアーモンドダマンド生地を流し込むその上にピンクグレープフルーツを焼き込みましたピスタチオのグリーンとグレープフルーツのピールがまたまた美味しそうに見せてくれますね基本のタルトを覚えてしまえば応用は無限大いちごたっぷりのタルトも〜〜お誕生日タルトだって〜〜こんな風に季節のフルーツを焼き込むのもいいですねーこちらは基本のパウンドケーキをアレンジしたもの(教室ではプレーンで焼いて基本覚えます)キャラメルナッツを生地の中と上に乗せて焼きましたバタースコッチでさらに大人に感じに昨日の夜に焼いたのですが中はふんわりして味も馴染んでますランチは米粉蒸しパンフライパン一つでできるので計量して蒸しパンができるまで20分もかからない!お子さんの「お腹空いたーなんか食べたーい」に対応できますねお子さんが卵、乳、小麦アレルギーで学びに来られる方もみえますがご自身のためやもっと米粉スイーツを広めたい!とおうち教室開業をめざしてる方も参加してくださってます2月で基礎講座は終了ケーキ2種とベジデリ料理教室のセット教室は今回で終了ですまだ空きがあるので気になる方はお問い合わせください2月はソイレアチーズケーキガトーショコラベジデリはガパオライスです4月からの米粉ナチュラルスイーツ基礎講座は募集が始まりました6回コースでお申し込みの方がお得ですが単発レッスンの受講も可能です詳細はこちらのブログにてhttps://ameblo.jp/michi-kitchen/entry-12341763274.html【ご予約方法、お問い合わせ】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

  • 14 Jan
    • スイーツ会のお知らせ

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ、お申込み→メールフォームmskitchen.natural@gmail.com◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込みはこちらからもできます簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)【いろいろ食べれる💕スイーツ会】のお知らせ💡動物性フリーやロースイーツを食べてみたい方💡罪悪感のないスイーツをおもいっきり食べたい💡スイーツ講座に興味があって体験してみたいどんな方でもご参加いただけます託児はありませんが、お子様連れでも可能です⭐️2月4日(日)13時〜15時【場所】Re:comodo リコモド 様カルチャースペース三重県三重郡菰野町菰野1503-1http://www.recomodo.com/【内容】特に人気のケーキをデコレーションしてお届けしますケーキプレートをワイワイ食べます❤️米粉ナチュラルスイーツロースイーツを体験してみてくださいきっと喜んでもらえるはず【価格】2300円ドリンク付きケーキのメニューはこれから🎵決まり次第、アップしていきますね気になる方は今から予定を空けておいてくださーい💕 【ご予約方法、お問い合わせ】料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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      テーマ:
  • 12 Jan
    • 【レポ 】マクロビオティック基礎講座

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ、お申込み→メールフォームmskitchen.natural@gmail.com◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込みはこちらからもできます簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)腸美人のマクロビオティック基礎講座第2回目でした今日の座学は調味料の選び方から始まり肉や卵の選び方まで幅広く学びますマクロビオティックでは肉や卵は食べないイメージがあると思いますが、(食べることは禁止していません)肉や卵に触れることも多いのでこれについても学びます細胞を強くする 油についても!2ページに渡り深く学びますよー特に子どもさんに積極的に摂ってほしいオメガ3についても国産や有機の選び方のポイント日本にはいろいろなカラクリがあって海外から輸入して来たものでも国産って言えちゃうカラクリがあるんです消費者が賢くならないと!表示を見る癖どこを見るのかどこをポイントにしたらいいのか賢くなるお勉強がこの基礎講座の座学にはたくさん詰まっています座学のあとは調理実習イライラするやる気がない疲れやすいいろいろな症状がありますがこれらの症状も実は食べているものの性質で起こっている可能性がありますだからこういった症状の時はこの材料や調理法で作ってみましょうといった具合に症状別に料理もつくることができます座学で学び実際に調理して味わうおうちで気軽にスタートできるようになって頂きたいので座学と調理実習はセットにしています今日ご参加してくださった生徒様は常連様食事にも気をつけていらっしゃって嬉しい効果をお話しくださいましたそんなお話を聞けると私もつい嬉しくていっぱい話してしまいますお疲れ様でしたー次回は2月2日(金)2月14日(水)第3回目で調理実習はベジ弁当を作っていきます【ご予約方法、お問い合わせ】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 11 Jan
    • 反響の多かった記事のご質問について。当教室の思いと願い

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ、お申込み→メールフォームmskitchen.natural@gmail.com◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込みはこちらからもできます簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)昨日のブログ記事の小麦、白砂糖、動物性食品、添加物を避けると感覚が研ぎ澄まされ身体も疲れにくくなるという記事で反響が多くてびっくりしておりますこちらの記事→https://ameblo.jp/michi-kitchen/entry-12343339142.html質問やコメントを頂きその中からひとつ白砂糖や食品添加物がカラダに悪いことは知っていますがそれらを完全に除去することは難しいですよね?先生はお子さんもいらっしゃるようですがどのようにして除去されてるのですか?こちらの質問はい!その通り!って思います(笑)これだけ様々な食品が世の中に溢れていると食品添加物や白砂糖を全て避けるのは至難の技。ましてやお子さんやパートナーがいれば益々難しくなると思います私自身もジャンクなものを全て排除した生活は難しいと感じているのであまり我慢せずに食べたいと思ったら食べてしまいますでも、そこで罪悪感は感じずその場の雰囲気や美味しさを感じて幸せを感じます(笑)基本的に私は食べることが大好きですから❤️私を以前からよく知っている方はベジ的なお店をチョイスしてくれることもあればコテコテの動物性食材を使ってる美味しいオススメのお店をチョイスしてくれることもあります。仲間と美味しいものを食べて共有する、共感する時間と空間は私にとっては大切なこと。食べたあとのその後のケアは欠かしませんがこちらは腸美人のマクロビ基礎講座でもお伝えしていますでもベジ料理やナチュラルスイーツなどナチュラルな本当の意味での「美味しい」は味覚もカラダも心にも変化をもたらすものだと思っているのでほんの少しでも日常に取り入れたり食材の本当の美味しさというものをもっと多くの人に知ってもらえたらなぁといつも思っていますそこで私は約2年前より腸美人のベジ料理教室米粉のナチュラルスイーツ教室をはじめました。去年の10月には自宅教室から料理教室専用スタジオサロンへと場所を移して子連れでも安心して来てもらえる料理教室、お菓子教室へと変身。ネットや料理本などではわからなかったコツや技看護師目線のママや毎日お料理を作る全ての方に最低限知ってて欲しい栄養学や現状をお伝えできたらと思っています普段のお食事も作れる!けど、動物性フリーのお食事やスイーツも作れる!そんな料理やお菓子の幅を広げることができたらちょっと素敵じゃないですか?もしかしたら完璧を求める方にはうちの教室は向いてないかもしれません(笑)私自身が完璧にヴィ〜ガンやベジタリアンマクロビアンな生活をしていないから…ゆるーく取り入れるスタイルですが料理教室やお菓子教室ではこだわりを持ってお伝えしていますよナチュラルな美味しさを求める人や作る人がどんどん増えたらいいなぁと思っているし願っていますそこに共感してくれる生徒さんがおうち教室に興味を持って少しずつ手を挙げてくれています4月からスタートする米粉ナチュラルスイーツ基礎講座すでに募集告知をしたところおうち教室に興味があるという方もみえますもちろん、おうちで楽しみたい方にもご参加いただけます基礎講座は6レッスン6回コースまたは単発レッスンのご参加もいただけます※6回コース お申込みの方優先となります詳しくはこちらhttps://ameblo.jp/michi-kitchen/entry-12341763274.html【ご予約方法、お問い合わせ】お問い合わせメールフォームM's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みもできます下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 10 Jan
    • 小麦、白砂糖、動物性食品を避けることで感覚が研ぎ澄まされて、疲れにくくなるという話

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)【1月のレッスン空き情報】22日(月)ベジカレー25日(木)ベジカレー26日(金)ベジカレー➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖こんにちはこの1週間は寒さが厳しいようですご自愛くださいねさて、今日の本題。小麦、白砂糖、動物性食品、食品添加物を避けると感覚が研ぎ澄まされて疲れにくくなるという話。小麦や白砂糖、動物性食品を使わない食べ物ってなんだか美味しくなさそうとか味気なさそうとか思ってしまいがちですが、実際にそれらを除去したものを食べた人はこれが小麦、白砂糖や動物性食品が入ってないとは思えない!とびっくりされる方がうちの教室ではほとんどですだからこそ初めて参加してくださった腸美人のベジ料理教室や米粉ナチュラルスイーツ教室から次の教室にも参加してくださるリピート率が高いのだと思います小麦の代わりに米粉を使う白砂糖の代わりに天然の甘味料やドライフルーツなどを使うバターやチーズ、牛乳の代わりに豆乳を使うまたコクを出すために発酵食品を使う自然の恵みをたっぷりと使って栄養価も高く身体の負担も少なくて見た目も魅力的実は人の味覚は驚くほど短期間で変化します普段から食品添加物や白砂糖たっぷりの食事やお菓子に慣れてしまっている私たちはそれらが入っていないと美味しいと感じなくなってしまっていて本当の意味での食材の美味しさを忘れてしまっています自然の恵みやナチュラルなものの美味しさを体験すると忘れていた「本物の味」を舌や味覚、身体が思い出しそれらを求めるようになりますそして味覚が変わり始めると身体が楽になったり朝の目覚めがよかったり思考がクリアになったりすることに気づきはじめますこれらの体験は完全な除去ヴィーガンやベジタリアンマクロビアインでなくても感じやすい身体の変化。当教室も完璧を求めることはおススメしていません普段の生活に一つでもプラスすること意識することからスタートすることで持続することができるからですなんでも「続けること」を大切にしたいと思っています。いつも元気にパワフルに過ごしたい!そんな私にとって小麦、白砂糖、動物性食品、食品添加物を避けて代わりにナチュラルな食べ物ナチュラルなスイーツを取り入れることは人生や日々の生活にも思いもよらない恩恵をもたらしてくれるでしょう。食べることをやめよう!禁止しよう!と思うと余計に食べたくなるもの。代替えするものがあると気持ちも楽になりますそれでいてそれらが美味しくて心を満たしてくれるものだったら?【ご予約方法、お問い合わせ】お問い合わせメールフォームM's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからでもお申込みできます下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 04 Jan
    • 【募集】4月動物性フリーの米粉ナチュラルスイーツ講座、資格取得も可能です!

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)4月スタート。【動物性フリーの米粉ナチュラルスイーツ基礎講座の募集です】単発レッスンも可能です今、注目を集めている動物性フリースイーツ!健康や美容の意識の高まりからコンビニやスーパーでも商品化されるほど、需要が高まっています動物性フリー米粉で作るナチュラルスイーツの技術と知識が学べます◆おうちで作るのを楽しみたい方◆おうち教室を開業したい方◆他の教室と差別化したい方こんな人にオススメ大切な人のために作りたい食べることが大好きおうち教室を開業したい他の教室と差別化したい動物性フリーの米粉ナチュラルスイーツを広めたい動物性フリー米粉ナチュラルスイーツ基礎講座の特徴①基本の技術と知識を学ぶのでオリジナルスイーツが作れるようになります②単発レッスンで受講可能※ただし、6回コースでお申し込みされた方優先になります③土日開催します④2時間の1レッスンなので拘束時間が短い。⑤1日に2レッスン、短期集中受講も可能。⑥おうち教室開業するために資格取得する方は、おうち教室開業のノウハウと米粉の座学の1レッスン追加と認定料が別途かかります⑦1人で全ての工程を作り、お持ち帰りしていただきます10時スタート12時試食、片付けを含めて終了米粉ナチュラルスイーツ基礎講座①米粉マフィン 2種類一部デモあり。米粉はグルテンがないので、マフィンの上にトッピングすると沈みがちでしたそのトッピングが沈まない方法をお伝えするのがこの講座!この方法を学べば、トッピングだっておかず系マフィンだって作れちゃいます♡米粉ナチュラルスイーツ基礎講座②パウンドケーキ(ラムレーズンとナッツ、りんごのクランブルのせ)米粉スイーツを作ったことがある方なら経験があるはず!パウンドの中に練りこんだ具材が下に沈んでしまって焼けちゃうって言うこと…それを解消してくれるのが、この講座!レーズンだって、なんだって、ちゃんと均一に生地に混ざって焼くことができます♡米粉ナチュラルスイーツ基礎講座③フルーツ焼き込みの米粉タルトアーモンドプードルを練りこんだ米粉タルトは、それだけでも美味しく食べられます。タルトの中には、アーモンドダマンド生地。卵、乳を使ってないのに美味しい♡どうやって作るの?と必ず聞かれるこのダマンド!オーダーケーキでもこのフルーツタルトのオーダーが多いです♡基本を学べば、アレンジは無限大!アレンジの一例↓米粉ナチュラルスイーツ基礎講座④ソイレアチーズケーキソイレアチーズケーキは、食べたらハマる美味しさ。見た目もさることながら、酵素もタンパク質も摂取できるビューティースイーツ。寒天の使い方をマスターできます。あのレアチーズケーキの柔らかさに近づけるには、寒天の微妙な量がポイント♡このソイレアチーズケーキの基本を学べばこんなアレンジもできます(一例)↓米粉ナチュラルスイーツ基礎講座⑤ガトーショコラスポンジケーキの基本を学びながら、ココアスポンジケーキを作ります。中にチョコレートを入れてガトーショコラに♡スポンジケーキを学べば、アニバーサリーケーキも作れちゃいますね。卵、乳、小麦を使用しなくても、ここまで膨らみます!次の日でもしっとり固くなりにくい方法をお伝えします。一例↓米粉ナチュラルスイーツ基礎講座⑥豆腐クリーム豆乳クリーム 米粉カスタードクリーム絞り方も練習します※講師作成のスイーツ付きロースイーツに絞りでデコレーションして頂きます。ロースイーツは試食体験なので、レシピはついておりませんクリームにはいろいろな作り方がありますが、美味しい♡と思う作り方をセレクトしました。ケーキを華やかにしてくれるのも、クリームは必須ですご予約可能日コースで申し込まれた方は、6回コース29000円コース特典としてキャンセル料なしとしますが、材料の用意もありますのでなるべく早めにお知らせください。振替は次のクールにてご参加いただきます。単発レッスンも可能キャンセルポリシー:前日のキャンセルはレッスン代の半額、当日のキャンセルは全額を振込にてお願い致します基礎①4800円基礎②4800円基礎③5200円基礎④5200円基礎⑤4800円基礎⑥4800円【日曜日コース】基礎①4月15日基礎②5月13日基礎③6月3日基礎④6月24日基礎⑤7月8日基礎⑥7月29日【月曜日コース】基礎①4月16日基礎②5月14日基礎③6月4日基礎④6月25日基礎⑤7月9日基礎⑥7月30日【水曜日コース】基礎①4月18日基礎②5月16日基礎③6月6日基礎④6月27日基礎⑤7月11日基礎⑥8月1日おうち教室開業希望の方米粉ナチュラルスイーツ認定講師基礎講座①〜⑥までを受講終了後別日で開業のノウハウと米粉ナチュラルスイーツの座学、資格認定料、レシピ使用料として別途15000円必要となります。【お問い合わせ】こちらのメールフォームをクリックしてください※メールか返信できない場合があります。お電話番号を記入していただけると確実です【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

  • 02 Jan
    • 1月のレッスンスケジュール

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)1月のレッスンスケジュール12日(金)10時〜14時腸美人のマクロビ基礎講座 第2回目※単発レッスン希望の方 7500円※振替レッスン希望の方 入れます内容座学と調理実習で4時間・普段のメニューをマクロビメニューへ変える方法・調味料の選び方、加工食品のカラクリ・添加物について、栄養学・マクロビ調味料作り数ある作り方の中から一番美味しい作り方をセレクトしてお伝えしますベジホワイトソース野菜だしベジマヨネーズベジチーズ上記の作った調味料を使ったランチタイムナチュラルスイーツ&ベジデリ基礎講座 第2回目15日(月)10時〜13時30分 残117日(水)10時〜13時30分 残119日(金)10時〜13時30分 残2動物性フリーの米粉ナチュラルスイーツ2種類・パウンドケーキ・フルーツ米粉タルトベジデリ・ガパオライス※単発レッスン希望の方 (2レッスン分) 10500円(税込)単発レッスンナッツごろごろ米粉タルト教室18日(木)10時〜12時 残2 13時〜15時単発レッスンベジカレー 2種と米粉パン22日10時30分〜13時30分 満24日10時30分〜13時30分 満25日10時30分〜13時30分 残126日10時30分〜13時30分 満みえこども新聞、デルタスタジオ主催カラダに優しいスイーツ教室米粉ころころリングドーナツミニランチつき30日10時30分〜12時30分※託児はありませんこちらのみお申込みはデルタスタジオへ↓http://delta-studio.jp/culture/1598お子様のご記入ができない場合は、直接お電話にてお申し込みください【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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      テーマ:
  • 31 Dec
    • 生徒様に支えられた1年

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへ◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)今年も残りあとわずかになりました😊お正月に向けての準備にお忙しいことと思いますそんな中、料理教室や米粉スイーツ教室で学んだものを手土産やお正月用にこしらえてるとつくレポを頂いたり😍✨嬉しすぎます🧡❤️💛リピーター様をはじめ、新しい出会いとご縁に恵まれて私自身も新しいことに挑戦の年でしたそれも私に関わってくださった皆様が応援してくださったからだと思っております🙇‍♀️これからも大切にしていきたい出会いとご縁✨ありがとうございました😊来年もよろしくお願い致します⭐️追伸ロースイーツの学びがあと少しで修了します来春には、新しい講座を発表できると思います✨楽しみにしていてくれる方々、あと少しお待ちくださいね❤️【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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      テーマ:
  • 30 Dec
    • アウトドア。森へ行くときの愛用グッズ

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへよう◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)自然大好きな我が家しかも森に入って新しい穴場を見つけるのが大好き今日は四日市からお隣の菰野町を過ぎ滋賀県近江八幡へ焚き火して食べ物少し焼いてコーヒー飲んでそして帰ってくるだけ。焚き火が実は楽しかったり焚き火だけしに行くようなものなので最低限の荷物だけ持って。お湯は沸かして持っていく!オススメは丈夫で保温力抜群スタンレーの水筒がお気に入り2リットルタイプいろんなサイズを持ってますが(料理教室スタジオにも違うタイプを使っています)保温力は次の日になっても熱々‼️コーヒー飲んだりスープ飲んだり。昔はコンロでお湯を沸かしてたけどね冬は寒いからすぐに飲みたいし荷物も増えるし時間もかかるからやめた今はお湯を持っててます小さくまとめることができる焚き火台とヘリノックスのチェア軽量で丈夫でこちらも愛用途中の道の駅で買った安納芋焚き火台で焼き芋にあまーい美味しい〜♡ワンコも寒いから焚き火台で温まりリードフリーでとっても生き生きして走り回ってたいろいろと買ってみたけど、結局はミニマリストになったいく少ない荷物の方が楽しめる少ない荷物でフラッと出かけるのもオススメですよ子どもとお父さんのスキンシップタイム火遊び大好きな男の子ではよいお年を〜来年もよろしくお願い致します【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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      テーマ:
  • 29 Dec
    • 帰省の手土産として

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへよう◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み・お問い合わせ簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)こんにちは😃朝からオーダーの米粉タルトを焼き焼き帰省の手土産としてM's kitchenの米粉ナチュラルスイーツを選んでくださりありがとうございます😊2日目が1番美味しい♡ナッツ米粉タルト手土産でお渡しする頃が1番美味しくなってます程よい甘さとナッツの香ばしさドライレーズンの自然の甘みも加わり1ピースで満足✌️お腹も満足できます最近は、健康志向でナッツ類を食べる方が増えてきましたねおやつ代わりや栄養補給目的としてビタミンやミネラルが豊富で良質の油も摂取できるおまけに10粒も食べれば小腹も満たされます米粉タルトにもアーモンドプードルを入れて焼き上げます米粉タルトはタルトを焼く時に重石をしなくても大丈夫なんですそんな重石をしなくても底が膨らまない方法をレッスンでもお伝えしてますのでご案内くださいねフィリングのナッツ類を詰めて再び焼きます焼いてる時の香りが1番好き食べたい‼️食べたい‼️食べたい‼️明日は自宅用で作り帰省します😍👍家族多いからすぐなくなるだろうなーこちらのナッツごろごろ米粉タルト年明けの1月18日(木)にレッスンします是非、2日目に食べてくださいねお申込みお待ちしています【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきますこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 28 Dec
    • 【ご予約に関してのお知らせ】料理教室検索クスパにて一括予約

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへよう◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた美人ベジ*ビューティーナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子ですこんにちは😃今年はたくさんの方からご予約いただき本当に充実した毎日を過ごさせて頂きましたありがとうございます😊いろいろ課題もあり改善しないといけないことも💦その一つがご予約方法今日よりご予約方法を一括管理してご予約漏れがないようにさせて頂きます【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます今、どんなレッスンが募集しているのか見やすくなったと思います気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ 今までお申込み方法がいろいろありわかりにくい状態でした私と直接繋がっている方にはご面倒をおかけしますが予約者様が多くなり私が把握できなくなってきてしまい見落としがあることでご迷惑をおかけしないようにするためですご理解とご協力をお願い致しますこれからもみなさまと一緒に美味しい♡幸せを作り上げていきたいと思います◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 27 Dec
    • 罪悪感フリーのクリスマスケーキ♡生徒様作品

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchen◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)今年最後のレッスン卵、乳、白砂糖、小麦不使用のスイーツ集大成クリスマスケーキいちご農家さんから直接買い付けのいちごをたっぷりと豆乳ホイップを絞りデコレーションデコレーションするときが一番好きみなさんデコレーションに悪戦苦闘してましたがこんなに素敵に出来上がりました♡SOYレアチーズケーキのクリスマスバージョン♡ご参加ありがとうございました😊メリークリスマス【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

  • 26 Dec
    • 息子のケーキ魂

      M's kitchenの料理教室とスイーツ教室は基本的に動物性フリーで作ります卵、乳、白砂糖、小麦フリーでも美味しくつくれるんですが時には卵、乳、小麦を使ったレッスンもしまーす23日はレッスンのピークで午前中は、ソイレアチーズケーキ教室。皆さん、とってもステキなケーキができましたまたレポしますその後、出張ケーキ教室でお宅に伺いこちらもレポしますねそのあと、オーダータルトケーキを配達自宅に帰って息子と自宅用のケーキ作りしまいには、息子自身がケーキを作りたいと言われ「作るの?明日にしてくれんかなー」と内心テンション下がってため息つきたいところを我慢興味ある時にやらせてあげたいので気持ちは生ものなんとか、仕上げましたこれを作るにも彼なりの構図があり…絵を描いてデコレーションを考えてる姿にほっこりまー、机の上は凄いことになってたけどね米粉のバナナマフィンを1人で計量して混ぜてカップに入れて焼いてました隣で何度口を出して手を出そうとしたことか1人で作りたい!の気持ちを尊重するって難しい〜嬉しそうにお父さんに渡すと喜んでたのでよかったちなみに、いつもお母さんよりお父さんラブ❤️1番、あなたの事をやってるのはお母さんだよー!と声を大にして言いたい(笑)

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  • 23 Dec
    • パティシエ直伝のスポンジケーキ

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへよう◆お問い合わせ→メールフォーム◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込み簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子(なべたに みちこ)卵、乳、白砂糖、小麦不使用でケーキを作ることが多いのですが今回は出張ケーキ教室卵、小麦を使ってクリスマスケーキをつくります🎂パティシエ直伝のスポンジケーキをみんなで作ってデコレーションしましたこのスポンジ3日経ってもしっとりしてて美味しい♡スポンジケーキってパサパサしてるイメージありませんか?うちはスポンジを焼いてからデコレーションしたのは2日後。2日経っても3日経ってもしっとりで美味しい♡うちの家族はこのスポンジケーキなら食べるんですこんなにスポンジの話をしてるのにスポンジの写メはなくてごめんなさいクリームは動物性と植物性を1:1香りづけにコアントローを。くどくない生クリームのできあがり生徒様自身にナッペからしてもらいデコレーションしてもらいました一緒についてきてた娘さんは「ママすごーい!」を連発!ママも嬉しいですよね好きなだけいちごを挟み、盛り付けできるのも手作りのいいところこのままご家庭でクリスマスケーキになりました後日、とってもスポンジもしっとりで美味しくて家族にも大好評でした!と、メールを頂きました私もとっても嬉しい😆うちのクリスマスケーキもいちごたっぷり挟んで🍓メリークリスマス🎁【ご予約方法】M's kitchenが料理教室検索サイトのクスパに登録されましたこちらのサイトにレッスンスケジュールを掲載していきます気になるレッスンがありましたらこちらのクスパからお申込みフォームへ下記のタグからもお申込みフォームへ移動できます↓ ◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 22 Dec
    • 【レポ】ソイレアチーズケーキ、クリスマスケーキ教室

      【ソイレアチーズケーキ】ラズベリー今年もあとわずか、明日でレッスンは終了です締めくくりはクリスマスケーキ🎂生徒様の作品家族の人数に合わせて自分たちでサイズを決めてもらいました絞りが楽しい〜という声も私も絞りが1番好きかもだから、もっともっと練習して絞りをマスターしたいです絞り方ひとつでグンとおしゃれにみえますもんね来年の課題いちごはいちご農家さん直送なので、完熟してから収穫されるので本当に甘々なんですいちごの香りが漂ってました❤️明日は津市からもレッスンに来てくださいますみなさんと楽しみたいと思います#ソイレアチーズケーキ#マクロビスイーツ#クリスマスケーキ#クスパ#農家直送 の#いちご は本当に甘い❣️🍓#四日市 には、#いちご農園 さんが多いです😊

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  • 20 Dec
    • 【キャンセル出ました!】クリスマスケーキを作ろう

      【クリスマスケーキを作ろう】✨ビューティーナチュラルスイーツ✨動物性食材不使用グルテンフリー卵、乳製品、白砂糖不使用いちごとラズベリーのレアチーズタンパク質もビタミンも酵素もしっかり取れます♡・ケーキなのに、美容にもカラダにも優しいって嬉しいね❣️これなら、食べ過ぎてもいい😆・☘️1人1台作成!☘️15センチサイズ!☘️有機土壌で低農薬のいちご1パックをたっぷりと使用!・12月22日(金) 残212月23日(土・祝) 残1※(12月20日こうしん【時間】10時〜12時定員 4名様M's kitchenスタジオサロン三重県四日市市小林町(ご詳細はお申込み後にお知らせいたします)5500円(材料費、レシピつき)お申込み、お問い合わせはこちらのメールフォームより12月レッスンスケジュール下記のブログ↓http://ameblo.jp/michi-kitchen/entry-12329419371.html

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  • 15 Dec
    • 【募集】12月1月ナッツごろごろ米粉タルト

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへようこそ◆ホームページ→https://coubic.com/mskitchen◆お問い合わせ、お申込み→メールフォーム◆レッスンスケジュール→詳細はこちら簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた美人ベジ*ビューティーナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子です2日目以降が美味しい♡ナッツごろごろ米粉タルトクリスマスに食べてもいいですね12月20日(水)まだお席ありますお菓子教室の中でも一番人気のメニューです😍女子の大好きが詰まったナッツがぎっしりご用意したナッツの量にこんなにナッツ入るんだー♡嬉しい‼️と、いつもびっくりされますはい私もナッツ大好き女子ですから(笑)いっぱい入ってないとねーM's kitchenのナッツタルトの特徴*18センチのタルト型で作ります*グルテンフリーの米粉でタルトを作ります*米粉タルト生地は、米粉クッキーとしても応用できます*卵、乳製品、白砂糖、小麦粉不使用です*甘味料は、低GIの米飴を使用。メープルシロップ、甜菜糖を使うので、血糖値を緩やかに上昇してくれます*バターを使わないので、低カロリーオススメの食べ方はなんと言っても2日目が美味しい♡味が馴染んで、ますます美味しくなるんです味の変化を楽しむのもいいですね!お子様にも喜ばれていますみなさん、想像以上に美味しかったみたいでその感動をメールしてご感想を寄せてくれるほど‼️私も嬉しすぎます12月20日(水)1部(10時〜12時)残席12部(13時〜15時)残席21月18日(木)1部(10時〜12時)残席22部(13時〜15時)残席3※定員3名【レッスン料】4000円(税込)材料費、講義代込み※1月18日までの価格です。材料費高騰に伴い、それ以降のレッスン料金お値段改定させて頂きます【場所】教室専用スタジオサロン三重県四日市市小林町(詳しくはお申込み確定後にお知らせ致します)【お申込み】こちらをクリックくださいメールフォーム◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 14 Dec
    • 【レポ】こども新聞掲載のカラダに優しいお菓子教室

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへようこそ◆ホームページ→https://coubic.com/mskitchen◆お問い合わせ、お申込み→メールフォーム◆レッスンスケジュール→詳細はこちら簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた美人ベジ*ビューティーナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子ですデルタスタジオさん主催のみえこども新聞子育て支援カラダに優しいお菓子教室でした卵や乳製品を使わなくても美味しいねって米粉スイーツや、ヴィーガンスイーツ、マクロビスイーツがもっと身近になってくれるといいなぁ米粉で作るココアマフィンを土台にデコレーション。トナカイさんを作りましたみんなで作ったあとはミニランチつきマカロニの野菜トマトスープ🍅トナカイさんです次回は1月30(火)10時30分〜12時30分あさけプラザ 調理室2階会費 2000円米粉のころころリングドーナツミニランチつきアイシングは、白砂糖を使わず作るレモンアイシング🍋レモンが爽やかです✨チョコかけも!託児はありませんお子様連れでのご参加となります幼稚園や保育園、学校に行ってみえる方、お子様がみえない方でもご参加頂けます✨お申し込みはデルタスタジオホームページにてホームページまだお子様がみえない方はお電話でのお申込みになります059-355-1320◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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  • 10 Dec
    • 【レポ】マクロビ基礎講座*脂肪を蓄積させてしまうもの

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへようこそ◆ホームページ→https://coubic.com/mskitchen◆お問い合わせ、お申込み→メールフォーム◆レッスンスケジュール→詳細はこちら簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた美人ベジ*ビューティーナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子です美人ベジのマクロビ基礎講座次回の募集は4月です30分かけてご飯とお味噌汁を食べたことありますか?美人ベジのマクロビ基礎講座の第1回目はマクロビとは?から始まりマクロビの考え方季節の養生食体質診断を行い、その体質に合わせて選ぶ食材選ぶ調理法をお伝えします陰性体質、陽性体質と分類され適正体重に導いてくれるのもまたマクロビ 料理でもあります一膳のごはんとお味噌汁、お漬物これらをよく噛んで30分かけて食べますゆっくりゆっくり時に、箸を置いたり。玄米ごはんの甘みやお味噌汁のお野菜の甘みや野菜だし昆布だしだけとは思えないとにかくゆっくり時間をかけて…こんな具合にゆっくり、食と向き合うととても心が落ち着いて「食べる」ことが「食をいただく」ことへとかわり感謝の気持ちが湧いてきたのはわたしだけでしょうか?とってもありがたいなーと、感じながらちょうど30分かけていただきました「ごちそうさまでした」ご飯にこんなに向き合うことってなかったなー丁寧に食べることがこんなに心を落ち着かせるとは思ってもいませんでした毎日が忙しかったからこそそう感じたのかもしれませんねよく噛むことで唾液が出て消化しやすい状態になるので酵素の無駄使いにもなりませんし、血糖値も穏やかに上昇することでインスリンの無駄使いにもなりません血糖値が急激に上がると約20分後にインスリンが大量に出ます出過ぎたインスリンの影響で血糖値が急激に下降!これが低血糖症で食後眠くなったり身体がだるくなったりしますまた出過ぎたインスリンは脂肪を蓄積させる作用もあるのです!!さぁ、大変です血糖値を緩やかに上昇させる食材や食事の仕方を意識する必要がありそうですね黒ごま塩がより玄米の甘みを引き立ててくれますこの黒ごま塩も手作りでつくります次回からは栄養素を効果的に吸収するための調理法症状別の調理法、野菜の選び方、取り入れ方などを学んでいきます調理編では、玄米菜食を基本に動物性と変わらない美味しさのおかずを作っていきます今月から始まったマクロビ基礎講座生徒様の4ヶ月後の変化が楽しみです◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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    • 【レポ】1day クリスマスメニュー料理教室

      □■□ 看護師が教える □■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM's kitchenへようこそ◆ホームページ→https://coubic.com/mskitchen◆お問い合わせ、お申込み→メールフォーム◆レッスンスケジュール→詳細はこちら簡単!時短!旬の食材、素材の味わいを生かした体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた美人ベジ*ビューティーナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M's kitchen」鍋谷 美智子ですテーマは🎄クリスマスメニュー🎄の1day 料理教室でしたリクエストで2月16日(金)にやります!残席2クリスマスといえば定番のメニューは?チキン、ローストビーフ、ミートローフ…お肉がメインかなーそんなメニューの中に動物性フリーのヴィーガンメニューを1品足してみませんか?メニューはアボカドとじゃがいもの米粉キッシュかぼちゃと玄米のポタージュかぼちゃの米粉ニョッキ豆乳米粉ホワイトソースがけオーガニックサラダ豆腐マヨネーズシナモン米粉パンお楽しみスイーツでしたキッシュはバジルを効かせてあります焼いたアボカドとミニトマトがさらに甘くなりバジルとの相性も良いこれが動物性フリーのヴィーガンキッシュとは分からない米粉のタルトは甘さ控え目にしてサクサク‼️バターがなくても(冷蔵庫になくて買いに走らなくてもいいよー)全く問題なしお楽しみスイーツの付き合わせに生徒様からのお土産〜滋賀県のユーピ・ユーピさんのりんごレーズンロースイーツやマクロビスイーツを販売しているお店です食べたくて食べたくてそしたら、滋賀県に住んでいる生徒様が買ってきてくれました❗️嬉しいありがとうございますみんなで美味しく頂きました!私も作れないかなーと企み中だって美味しかったんだもん、もっと食べたい♡まずは紅玉を手に入れなければ2月の講座にはお出しできるかも!?2月16日のご予約もお待ちしていまーす✨😊◆M's kitchenのLINE@◆先行予約やプチ情報などを配信直接トークも可能!ID検索は@unm2638y(@マークを含んで検索してくださいね)https://line.me/R/ti/p/%40unm2682y→スマートフォンからはこちらM's kitchenの料理教室、すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町愛知県名古屋市、一宮、小牧市岐阜県可児市、多治見市、大垣市滋賀県からもお越しくださってます(^_-)☆【アクセス】名古屋から名四国道で45分西名古屋インターから四日市インターまで35分四日市インターより車で15分最寄りの川島駅よりタクシーで10分

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プロフィール

M’s kitchen なべたに みちこ

性別:
女性
血液型:
A型
お住まいの地域:
三重県
自己紹介:
M’s Kitchen 主宰 【美容ベジ料理&ヘルシースイーツ教室】 <経歴> 看護師の...

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