厚揚げでカサ増しヘルシー!鶏胸肉のオイマヨガーリック | mic-kitchen

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簡単ごはんと、愛猫 寅次郎との毎日。
ゆるり。

野菜が高くて困りますー。
旦那がなかなか痩せずに困りますー。

そんな時のレシピ。

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 【材料】
・鶏胸肉:1枚 200gぐらい
・厚揚げ:1丁
・片栗粉:適量
・ピーマン:2個
・しめじ:1かけ
☆オイスターソース・酒・おろしにんにく:各大さじ1
☆マヨネーズ:大さじ1/2
☆こしょう:適量

【作り方】
1.厚揚げは一口大に切りレンジで温め、鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶし、ピーマンをほそぎりにする
2.フライパンで鶏胸肉を焼き、火が通ったら他の材料を全て入れて炒め、ソースが絡んだら完成!!



さて、ただいま絶賛運動会前の準備真っ最中です。
大道具、メダル、手作り万国旗、衣装…
作り物がたくさん!
毎日ダンボールやら折り紙やら絵の具やらと格闘してます。
そんな中、我が園では風邪が大流行。
咳にくしゃみに鼻水…
…うつらないようにマスク必須。

声を大にして言いたい!
保育士、給料上げてくれ!!!!


…というのも、やっぱり高い、不妊治療費。
注射は自分で打ってますが、それでも5桁単位で飛んでいくお会計…

ちなみに、最近は予約時間前に行っても3時間待ち。
数分診察して、注射貰って帰る。
待ち時間、某ネズミの国より長いわ!


…こんな愚痴っぽいブログでごめんなさい。
なぜなら、ただいま絶賛ホルモン注射中。
眠いわイライラが突き抜けるわで、戸惑ってます。



そんな中、癒しのひととき。

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洗濯物を夜干ししてたら、応援に来てくれた寅次郎。