簡単!!トロトロホロホロスペアリブ | mic-kitchen

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簡単ごはんと、愛猫 寅次郎との毎日。
ゆるり。

なぜか無性にスペアリブを食べたくなったので…

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圧力鍋ですぐにできて、トロトロホロホロがたまらーん!!
普通の鍋ならコトコト時間をかけて煮ればOK!!

【材料】
・スペアリブ:6本  600-700g
★水:300cc
★ニンニク:チューブで5cm
★醤油・はちみつ:各大さじ2
★だしの素・酢・砂糖・みりん・酒:各大さじ1

【材料】
圧力鍋に油を熱してスペアリブに焼き色をつけ、★を加えて蓋をして強火にかける。圧がかかったら弱火で10分熱して火を止め、圧が抜けたら蓋を取り、タレがトロッと絡むまで強火で煮詰めて完成!



昨日はお出かけから帰ってごはんを食べて、元気に遊んだ寅次郎。
晩酌をしながらふと見ると、寅の姿が見えず…
ベランダを覗くと、柵の外で黄昏てました。
月を見上げる寅次郎。
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そして、今日もペットシッター。
仕事前と帰りに寄って、今日もイチャイチャしてきました。
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いよいよ明日は友達が帰国するので、明日の朝でルナとの蜜月も終わりをむかえます。
…なんだか寂しい…涙

明日は早番。
5時起きでルナに逢いに行ってきます!



今、友達のお店で持ち帰った仕事を終えたところ。
そろそろ帰ります。
寅はなにしてるかなぁー。