先日作った
餃子
の餡の残りに、オイスターソースでお味付けし
さらに白菜を加えて、今度は米粉の餃子皮で包んでみました。
今回は、これにトマトのソースをかけて食べる「米粉皮の手包み餃子+かけトマ」メニューにしました。
材料
餃子（豚挽肉100ｇ・白菜150ｇ・ニラ３分の１束・生姜ひとかけ・塩コショウ少々・オイスターソース大１）
かけトマ（トマト２個・塩コショウ少々・エクストラヴァージンオリーブオイル大１）
レシピ
米粉皮の手包み餃子を焼く。
トマトを１cm角のざく切りにし、塩コショウとオリーブオイルで和えて「かけトマ」を作る。
餃子にかけトマをかける。
米粉皮の手包み餃子、焼けました～
かけトマもできたよ。
餃子にかけトマをかけて、いただきま～す
かけトマがさっぱりと、トマトサラダっぽいので
餃子が一気におしゃれメニューになりました～
中華とイタリアンのマリアージュ
おいしかったですよ！
みなさまも是非お試しあれ～