モニタープラザさんからのご招待で
JR有楽町駅前、ビックカメラ７階にある
蒸しなべと生マッコリの店 班家
さんに
行ってきました。
班家（ぱんが）さんの名前の由来は
貴族階級「両班（やんばん）」の食した
「班家（ぱんが）飲食文化」に由来しているとのこと。
そんなお料理がいただけるお食事会
ドキドキしながらテーブルについたら、こんな素敵なテーブルセッティング
むふふっ期待が高まります
店内はとっても落ち着いた雰囲気で、BGMはもちろんK-POP
優しい笑顔の店長さんから、今日のメニューの説明がありました。
そして、運ばれてきた生マッコリ
プチプチしてるのが見た目でもわかります。
生マッコリは、発酵しているので毎日味が変わるそうですが
一番おいしい時期（6/4瓶詰めした、できて４日目）のものを
いただけました。
いつも韓国で飲む生マッコリとも一味違う、
爽やかで飲みやすい生マッコリでした
お料理も運ばれてきました。
フレッシュキムチサラダ
シャキシャキお野菜たっぷりに、なしとりんごが入った
キムチサラダです。
お口に入れると、始めに甘さが感じられて
その後、辛さと甘さのとっても良いバランスが楽しめました。
チャンジャチーズカナッペ
クラッカーに韓国海苔＋チーズ＋チャンジャ＋ベビーリーフ
とってもお酒に合うコラボでした。
鉄板料理
長いもと韓国かぼちゃのジョン
ニラの入った海鮮チヂミ
たれに付けていただきます。
↓の左上の韓国かぼちゃはズッキーニとよく似ています。
お花の模様になっていてとっても綺麗
長いもはサックサクの食感でした。
黒豆マッコリがきました～
黒豆だけあって、色が少し黒っぽいです。
飲んでみると、香ばしくてお豆の味が生きてます。
豆好きさんにオススメ
おいしいです。
トゥッペギ卵蒸し
ケランチムです。
トゥッペギとは土鍋のこと、日本の茶碗蒸しと違って
茶碗蒸しのすを入れまくるお料理。
ふわふわ、アツアツでおいしかったです。
蒸し鍋料理がきました～、わぁ～蒸されてるぅ
そして、マッコリ３品目 葡萄マッコリ
なんといっても色がかわいい～ぴんくぴんく
お味も甘すぎず、かすかに葡萄の味を感じます。
蒸し鍋オープン
湯気、見えます～？
手前のキムチロールは
中にチーズが入っていてそのままいただきました。
お取り分けされた、お野菜と豚ちゃん。
サンチェ味噌やあみの塩から、柚子こしょうなど
お好みのお味で食べられます。
牛タン 分厚かった～～～
お皿きたなくてごめんです。
最後にキムパプとヌードキムパプが来ました。
キムパプは、韓国風海苔巻き
ヌードキムパプは、ご飯が外側になっていました。
お隣のテーブルのミニミニキムパプさんたち。
お父さんが見守るキムパプさん。
きゃ～ごはんツヤツヤ
ミニヌードさん
韓国風と言っても日本風にアレンジされているようで
ご飯が酢飯でしたよ。
どのお料理も見た目も美しくて、そしておいしくて
心豊かになりますね～
今回いただいたコースは、通常コースではないのですが
これよりちょっと少ないコースで2500円
そして、ちょっと多いコースで3500円とのことですので
かなりお安いですよね
食べたり飲んだりおしゃべりしたり
あっという間の２時間でした。
はじめてお会いしたブロガーさんばかりでしたが
みなさんフレンドリーにお話くださり
とっても楽しいおいしい時間を過ごすことが出来ました。
班家さん、そしてご一緒できたみなさん
ありがとうございました
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