本部に一日５件はクレームの電話が入ってくる。
管理本部は経理や労務管理などの部署のみとなっており
クレーム対応専門の窓口など設けて居ない。
その理由として
クレームが起こる要因は
店舗で起きている以上
本部に連絡を貰っても
結局は店舗に差し戻すだけとなるので
２度手間になるからだ。
でも容赦なく本部に入電をしてくれるお客様。
こちら側にも勿論非があるケースも多々あるのだが
正直そんな事でクレームするか？？？
みたいな正気とは思えないクレームもしばしばある。
現在メールにて入って来たお客様のちょっと様子のおかしい
クレームを紹介してきましたが、電話のクレームの方が
明らかに質の高いネタが満載なので、次週号から電話での
クレームを紹介致します。
楽しみにしてて下さい。
お客様は神様ではありません。
お客様もサービスを提供する側も
どちらも人間です。
人と人です。
相手を人と思わない。
相手を自分より弱い立場と見ると
急に理不尽になる人が多すぎます。
サービスする側の人間も生身の人間です。
ありがとう。
美味しかった。
気が利くね。
笑顔で言ってあげれば
必ず良いサービスをしてくれます。
僕はいつもレストランに行くとそうしています。
あまりにもひどいケースは
諦めて店を出ます。そして２度と行かなければいいだけの話。
そして悔しいから記憶から出来るだけ早く抹消します。
そんな店に
ならないよう。
皆もっともっと頑張ろうぜ。
