完熟金柑たまたまで…あのエスコヤマ の小山さんもお使いの、完熟金柑たまたまがお安く手に入ったので、早速生姜はちみつ煮を作ってみましたそのまま食べても甘かったのでお砂糖は控えめに生姜が入ってるので甘味と辛味が調和して良い感じになりました~