ほんわかふぇ炊飯土鍋で鯛飯♪

※今日のラク楽キーワードは、

「美味しい♪土鍋の鯛飯」

こんにちは

吉田です

ほんわかふぇ　炊飯土鍋 で、鯛飯炊きました

プレゼントしてもらった炊飯土鍋、役立ってます

☆RECIPE（レシピ）☆
【材料】

・米　　　　　　　　…　　２合

・鯛　　　　　　　　…　　頭半分＋切り身１切れ

・塩　　　　　　　　…　少々

★酒　　　　　　　…　大さじ２

★塩　　　　　　　…　小さじ１/２

★醤油　　　　　 …　大さじ２

①お米はといで、400mlの水につけておく(30分)

　

②鯛に塩を振り、10分置いて水分を拭き取る

③魚焼きグリルで鯛の表面を焼く。今回は片面5分ずつ。

　
　
④お米に★入れ、よく混ぜてから焼いた鯛を上に乗せ、

　中火で13分加熱。

　

⑤火を止めて15分蒸らしたら完成。

　
　

鯛の味がしっかりと出るので、簡単な味付けなのにおいしいです。

色味があっさりですが、鯛の味を楽しみたいなら、

他に何の具材も入れないほうがいいと思います

キムチの炊きこみご飯はここクリック

☆人気ブログこちらから☆　めちゃイインも参加してます♪