早速いただいたものでランチ作ってみました。
つけスパゲティって初めて。
↑コンソメ仕立てのトマトソースに
とろろを合わせてみました☆
↑使ったもの
マ・マー つけて食べるスパゲティ14㎜
マ・マー つけスパゲティ用ソース（完熟トマト コンソメ仕立て）
材料（2人分）マ・マー つけて食べるスパゲティ14㎜ 2人分
マ・マー つけスパゲティ用ソース（完熟トマト コンソメ仕立て） 1袋
鶏挽肉 60g
ナス 1本
アボカド 1/2個
長芋 4cmほど
オクラ 2本
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 少々
作り方。１、ナス、アボカド、オクラは食べやすいサイズに切り、長芋はすりおろす。
オクラはレンジで軽く火を通しておく
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、軽く塩・胡椒をふった鶏挽肉、
ナス、アボカドを炒める
３、火が通ったら、２を器に盛り、つけスパゲティ用ソースと絡める
４、たっぷりのお湯と塩でスパゲティを規定時間茹でる
５、茹で上がったスパゲティにとろろとオクラをのせ、
３のソースを添えたら完成！
【レシピのポイント】
・つけスパゲティ用のソースがよく絡むよう、
とろろをスパゲティにのせてみました
※スパゲッティのくっつき防止にもなります
・トマトと相性ぴったりの具材でソースをボリュームUP
調理時間15分ほど。
おうちにある食材で手軽にアレンジしてランチが楽しめます。
スパゲティは3分であっという間に茹で上がるし、
細めのもちもち麺でソースの濃さにピッタリ。
美味しかったです。ごちそうさまでした＾＾
ピリ辛ミート味のつけスパゲティ用ソースもいただいたので、
近いうちまたランチで使ってみたいと思いますー
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つけスパゲティの料理レシピ
