今晩のおつまみ。
先輩にいただいたいちじくをどう使おうかな?と思案。
スイーツを作ろうかと悩んだけど、
うちも相方もそんなに甘いものを求めてない感じなので、
サラダかおつまみにできないかと考えてみました。
以前、どこかで食べたことあったなぁ・・・と思い、
いちじくの生ハム巻きを作ってみました。
適当に作ったわりには美味しくできました!
簡単やしおすすめです。
材料
いちじく 2個
生ハム 8枚
レモン汁 適量
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
クレイジーソルト 適量
作り方
①いちじくを4つに切り、レモン汁を少量かける
(レモン汁は色が悪くならないようにしたいなぁと)
②いちじくを生ハムで巻き、オリーブオイルとブラックペッパーを
かけたらできあがり!
※生ハムの塩気具合でクレイジーソルトかけてもいいかも
明日も仕事お休みやし
何つくろかなぁ~