麺屋すん@霞ヶ関(川越市)のブログ

埼玉県川越市の霞ヶ関駅(東武東上線)から徒歩3分
東京国際大学前にある 「麺屋 すん」 のブログです。
お店の情報などをお届けします♪

麺屋 すん


川越市的場北2-11-12

最寄駅:霞ヶ関(東武東上線) 徒歩3分

TEL:049-237-1755


11:30~14:30 17:30~21:30

定休日:日曜


※お店専用の駐車場はありませんが、以下の場所の

  コインパーキングをご利用のお客様には100円分の

  サービスorキャッシュバックをしております。

 (コインパーキングは1時間100円です)


$麺屋すん@霞ヶ関(川越市)のブログ


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本日も多くのお客様のご来店ありがとうございました。


ラスト営業ということで多くのお客様にご来店いただき、温かい言葉も

多々いただきまして、本当に感謝しております。



そして、当店は明日(3/11)の営業をもって閉店とさせていただきます。


3/11 11:30~売り切れまで


麺類全て 500円


のサービス価格にて最後の営業をさせていただきます。


メニューも売り切れのモノから終了となりますのでご了承ください。


最後の感謝の気持ちを込めて精一杯営業していきますので

よろしくお願いします。



では最後の営業よろしくお願いします。





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前回お伝えしたように、当店は3/11をもって閉店します。


その閉店特別営業は


3/10 11:30~売り切れまで

3/11 11:30~売り切れまで


麺類全て 500円


のサービス価格にて最後の営業をさせていただきます。


メニューも売り切れのモノから終了となりますのでご了承ください。



残り2日間の営業となりました。最後までよろしくお願いします。



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急なお話で申し訳ないのですが、



「麺屋 すん」

 3/11をもって閉店

   することになりました。



ここ最近も人員不足による臨時休業などが続いていましたが、

深刻な人員不足により急遽この決断となりました。


また、味のプロデュースをしていた磯部の健康状態もなかなか改善せず

今後の指導なども厳しい状況になったため、営業を続けていくことが

厳しい状況になってしまいました。


多くのご愛顧をいただき、本当に感謝しております。


あと少しの間出来る限りの営業をしますので、よろしくお願いします。




そして、その感謝の気持ちを込めて


3/10 11:30~売り切れまで

3/11 11:30~売り切れまで


麺類全て 500円


のサービス価格にて最後の営業をさせていただきたいと思います。


メニューも売り切れのモノから終了となります。



ぜひ最後の営業をよろしくお願いします!





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本日、スタッフの出勤途中に電車が人身事故で止まってしまい、開店時間に間に合わない状況となってしまいました。

よって開店時間が遅れてしまいます。

申し訳ありませんがご了承下さい。



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初めましてビックリマーク
新店長の手塚と申しますニコニコ

長らくブログの更新してなくて申し訳ありません…

実は昨日よりつけ麺・油そば・焼きラーメンの麺が新しい物を選べる様になりましたひらめき電球

限定の手塚らーめん(背脂煮干らーめん)で使っている麺なのですが、実はつけ麺等にもバッチリ合うんです音譜

スタッフの間では賄いをこの麺を使ってつけ麺・油そばにして食べるのが流行中だったので、いっその事代えてしまおうかと思いまして。

しかし今までの麺が好みの方もいらっしゃると思うので、しばらくの間は選べる様にし、その間に人気を計り最終的に変更するかどうか決めます!!

なので新しい麺で食べて下さった方はスタッフにどっちが良かったか一声掛けて頂けると嬉しいですにひひ

是非皆さん新しくなったつけ麺・油そば食べに来て下さいね~音譜

これが今までの麺ですビックリマーク
photo:01


photo:02



そしてこれが新しい麺です!!
photo:03


photo:04



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夏季限定メニューはお伝えしたように先週で終了となりました。

冷蔵庫の故障などで提供が不安定ではありましたが、どうもありがとう

ございました。



そして、明日(9/23)からは新しい限定らーめんを提供開始します!




麺屋すん@霞ヶ関(川越市)のブログ


「背脂煮干らーめん(仮)」



新潟のご当地らーめんをモチーフに、煮干と背脂をガツンと効かせて

手打風極太平打麺で食べていただくインパクト抜群の1杯です♪



今回の限定らーめんは10月から新たに店長候補として入る新スタッフの


テヅカ


が作り上げた1杯です。


先月ぐらいからちょくちょくお店に出ていたのですが、10月から本格的に

彼中心で営業していくので、今後もよろしくお願いします。


そのうち、このブログの更新や彼自身にも登場してもらうと思いますので

お楽しみに~♪




限定らーめんですが、特に限定数は設けていませんが、基本的に別仕込みの

スープなので、


スープが無くなり次第、新たなスープの仕込み


…という流れなので、一気に数が出てしまった場合や、麺も別注のモノになる

ので、スープ切れor麺切れなどにより売り切れの場合もございますので、

あらかじめご了承ください。



提供期間などは特に決めていませんが、当面の間提供している予定です。

よろしくお願いします!



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夏季限定メニューですが、本日をもって提供を終了とさせて

いただきます(「鯛辛う氷麺」はスープが無いので提供してません)



週明けから新しい限定メニューを提供予定ですので、お楽しみに♪


詳細はまたお知らせしますので。


よろしくお願いします!




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本日の昼の部ですが、スタッフの体調不良のため臨時休業とさせて

いただきました。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。


夜の部はスタッフの確保が出来たので、営業予定です。台風で風や雨などの

心配もありますが、お近くのお客様はぜひご利用ください。


よろしくお願いします。




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やっと猛暑も少し落ち着いて、過しやすい日が増えましたね。


この暑さの中、店内は少しでも快適に…ということで営業中には店内の温度を

上げないようにスープを炊く時間を変えたり、色々と対策していたんですが、

やっとクーラーの設定温度を下げるぐらいまでになりました♪



今回の記事は


ブログ読者様

    限定サービス


ですので、ぜひブログをご覧になった方はご利用ください♪



7月末の有効期限で、お好きなメニューを


500円


で提供するプレミアチラシを配布していたのですが、前述のとおり

7月でそのサービスは終了しました。



そのサービスを、今度はブログ読者様限定のサービスとして、期間限定で

提供しようと思います。



9/11~9/17

ブログを見たお客様限定

1杯 500円



こちらのサービスを行います!



このサービスを受ける方は、食券機の…



麺屋すん@霞ヶ関(川越市)のブログ


この


何も表示の無い白いボタン


このボタンを押して食券をお求めください。



このボタンは500円で買えるボタンで、元々チラシ専用で使用していた

ボタンです。このボタンを押して食券を購入のうえ


ブログを見た


など、お好きなようにスタッフにお伝えいただければ、そのまま500円で

お求めいただきます♪


店内に告知などは一切していないので、ブログを見た方のみの限定サービス!

というわけですね~



ただし、この食券でお求めいただけるのは、チラシサービス同様


中華そば

つけ麺(並盛 200g)

特製油そば(並盛 200g)


以上の3つになります。


トッピング、麺の増量などは別途お求めください。



とりあえず1週間の期間限定サービスですが、またゲリラ的にサービスをするかも

しれないので、今後もブログをぜひチェックしてみてください。






■追記■


個人的な話で非常に申し訳ないのですが、現店長の自分が、少し前より深刻な

「腰痛」に悩まされており、1人で営業しているときなどに、その体調不要による

早仕舞い、臨時休業などが今までに何日かありました。


今後、スタッフ増員などによりこういった事態を出来る限り回避していくようにして

いきますが、当面の間、こういった体調面の不安がまだあるため、お客様に今後も

多大なご迷惑をかけることがあるかもしれません。


出来る限りの営業を心がけていく所存ですが、ご理解のほどよろしくお願いします。




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当店のオーナーでもある



モナミモータース



が出展する


大江戸フリージャム


が今週の日曜に

東京ビッグサイト


で開催されます!




今まで川越で行われていたイベントで、当店もイベント出店させていただいたり

していたんですが、今回はさらに大きい会場でやることになったみたいですね~


モナミのブースではアイドルとのコラボなんかもあるとか…



詳細は


モナミモータース

↑モナミのブログを参照ください。



よろしくお願いします!



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