初めて作ったよー
もち米とささげを用意して
ささげと小豆の違いも初めて知った・・・
ささげは赤飯とかお祝い用で小豆はお餅とかさー
普段使いなんですってね。
小豆は煮ると腹が裂けるからお祝い向きでないとか・・・
でも、小豆使う和菓子屋さんもあるし
いろいろなんでしょうね。
なんでもやってみるもんですね。
作り方は炊飯器使いました。
蒸し器でやろうかと思ったら
蒸し布が売ってない！！！
確かに 使わないよねー
私こそ 蒸し布なんて無縁だ（笑）
近所に簡単には おいてないんですね。
でもね、炊飯器でやっても
全然美味しかったですよ。
超簡単ーーーっ
レシピ、さらっと書いときますね。
赤飯3合分の場合
材料はささげ50ｇともち米3合と水だけ。
ささげを小鍋で煮まして
煮汁と水を足して白米を炊くときと同じの水の量にして炊く。
煮汁＋水で400ccくらい。
普通に白米炊く感じでスイッチ入れればOK！
混ぜて、塩と黒ゴマふって出来上がりー
娘達、2人とも
おかわりしてました。
美味しかったって。
よかったーーー