ホットケーキミックスを使って混ぜるだけで手早く簡単！！
やっぱり、ハロウィンと言えばかぼちゃを使いたいですよね
かぼちゃのカップケーキにカボチャクリームをのせて・・・・
●材料●
かぼちゃ1/4ケ、ホットケーキミックス200g、牛乳150cc、卵1ケ、バター大さじ2
砂糖大さじ2、ホイップ済み生クリーム
●レシピ●
かぼちゃの種をとる
ふんわりラップして、レンジで5分
熱いうちにかぼちゃをつぶして、砂糖を加える
皮ごとつぶしても皮はとってもＯＫ
私は皮の緑をだしたくて皮ごと使いました
1/4の量をクリーム用に別皿にとっておく
ホットケーキミックス、牛乳、卵、溶かしたバターを入れて混ぜる
カップに流しこんで、180度のオーブンで20分
カップケーキが焼き上がり～
残りのマッシュしたかぼちゃと生クリームを混ぜる
ホイップ済みを使うとをボールにあけるだけ！簡単です！！
カップケーキの上にこのかぼちゃクリームを絞ってできあがり
袋に入れてキレイに絞るともちろんイイのですが・・・
簡単にスプーンでのでても こんなカンジに仕上がります
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