本日のメニューは鶏肉と野菜のオーブン焼き
サラダ
パンとチーズ
すっごいチーズ好きな私・・・・
チーズの食べ過ぎで体調が悪くなったくらいっ
でも、チーズは欠かせません～
鶏肉と野菜のオーブン焼きはおもてなしメニューで最もリピしている1品
ざく切りして、焼くだけで、美味しいのです
そんな 鶏肉と野菜のオーブン焼きのレシピを・・・
●材料●
じゃがいも、にんじん、いんげん、にんにく、プチトマト
鶏もも肉、ローズマリー、オリーブオイル、塩コショウ
●レシピ●
じゃがいもは皮付きで6等分
にんじんは皮をむいて細切り
いんげんは半分に、にんにくは皮付きでザク切り
にんにく皮付きって抵抗あるかもしれませんが皮付きで
焼くとホックリと美味しいので ぜひ お試し下さい
ジップロック（大）に肉・野菜を全部入れて、全体に浸るようにたっぷり
オリーブオイルを流しこみ、ローズマリー、塩コショウを加える
ローズマリーは生もいいんですが乾燥したものも
使いやすいし、鶏肉についたカンジが
ですよ
使ったのはギャバン
30分以上、漬け込みます
クッキングシートをひいた天板にひろげ・・・
180度のオーブンで1時間焼きます
できあがり～
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