とっても美味しいちゃんちゃん焼き
子供向けに甘くしています
味噌＋砂糖で甘～い
ちゃんちゃん焼きってお酒に合うイメージですが
これはご飯に合いますよ
量が多いのでホットプレートでやった方がいいと思います
蒸し焼きにするだけなので簡単～ラクラク
●材料●（3～4人分）
鮭切り身3キレ、キャベツ1/2ケ、しめじ1パック、えのきたけ1パック
（家にししとうが残ってたので今回入れました）
バター
☆味噌大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、だし汁大さじ1、
●レシピ●
鮭、野菜を食べやすい大きさに切る
ホットプレートにバターをひいて鮭を片面焼く
裏返してから野菜を加える
☆の調味料を混ぜて野菜の上から かける
10分位蒸し焼き
混ぜて できあがり～
鮭の骨は気をつけて下さい～
キャベツも柔らかくなるので1歳の娘にも丁度いい～
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