炊き込みご飯が食べたくなったので・・・
しょうがも入れて味もしまるし、体もあたたまります
おかずは縞ほっけを焼きました
コレがまた炊き込みご飯に合います
レシピ 牛肉とごぼうの炊き込みご飯
材料
牛肉こま切れ200ｇ、ごぼう、しょうが、米2合
だし、ごま油、しょうゆ、酒（またはみりん）
ごぼうを薄いささがきにして水に5分くらいつける
しょうがを千切りにする
炊飯器に洗ったお米を入れ、だしも含めて2合の目盛り
まで水を入れる
千切りにしたしょうがも入れる
しょうゆ大さじ1杯とお酒（又はみりん）を大さじ1杯入れる
牛肉を細かく切って、ごま油をひいたフライパンで
炒める
牛肉の色が変わってきたら、ごぼう、しょうゆ大さじ2杯も入れて
さらに炒める
これを炊飯器に入れて普通に炊く
炊きあがったら、まぜて できあがり～
甘いのが好きな人は砂糖を入れると
すき焼き風でイイと思います
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