まだオープンして2ヶ月ほどの新店です。
店名通り台湾ラーメンが売りで台湾まぜそばもあります。
台湾らぁめん
辛さが5段階から選べたので2辛で注文しました。
醤油ベースのスープは牛骨、豚骨だしのあっさりながらもコクのある味で、額が汗ばむくらいのほどよい辛さです。
麺は細めのストレートでもっちり感がありスープともよく馴染みます。
麺の上にはたっぷりのもやしとニラ、ミンチ、鷹の爪が乗っておりボリュームのある一杯です。
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通7-10 サンシャイン瑞穂 1F
052-852-3005
11～14 17～23
月曜定休