愛知県を中心に10店舗を構える海海ラーメンさんの新店が緑区に4/24オープンしました。
ラーメンメニューは他の店舗とほぼ同じで、他に餃子や唐揚げなどの一品料理が豊富に揃っています。
塩ラーメン
透き通ったスープは魚介だしが利いてあっさりですがはっきりとした味です。
極細の縮れ麺は細いわりに伸びにくくスープがよく絡んできます。
2枚乗るチャーシューはとろけるような柔らかい食感です。
海海ラーメン
嫁が注文したのは通常の味からスパイシーさを抜いた｢辛味抜き｣です。
スープはライト豚骨でさらっとした口当たり、スパイシーさが抜けた分食べやすい味になっています。
塩ラーメンの麺より少し太い細縮れ麺はぷりぷりとしてコシの強い食感です。
海海ラーメン
愛知県名古屋市緑区鳥澄町1-518
11:30～14 18～22
月曜定休