金沢ラーメン遊歩-神やぐら 20120901-1
【ラーメン 650円 + 味付玉子 100円(サービス)】


「今日の夜は絶対ラーメン食べてやる!」

朝からそう決めてました。

なぜならもう”3日間”もラーメンを食べていないからです。


危険です。

このままでは塩分が不足して、過労死してしまいます(←?)


という事で、行ってきました。

神やぐら。


通い慣れた店はイイ。

ああーーー、やっぱココが一番落ち着くわ♪


金沢ラーメン遊歩-神やぐら 20120901-5

そろそろ冷やしが終わる頃だから、冷やしやぐらにしようかな~と一瞬思ったけど、普通にノーマルのラーメンを注文。

少し待って到着。


ん?

・・・・今日はなんかちょっと盛りに元気がない。

いつもより標高が1cmほど低い・・・・ような気がする・・・。


しかし常連たる者、そんなささいな事に動じない。

このファジー感も神やぐらテイストのひとつ。

重箱の隅をつつくようなクレームを上げてはいけない。

何事もなかったかのように食べ始める。


金沢ラーメン遊歩-神やぐら 20120901-3

もやしの上にはたっぷりの背脂。

濁りのないきれいな白色で、ゼリー状にぷるぷるしている。


この背脂がお肌にいい!

動物性とは言え、コラーゲンたっぷり♪(かもしれない)


しかし自分の場合はお腹の周りにぼよん!と蓄積。

それでも注文時に敢えて増しで頼んでしまうのはラーメン好きの性か?

今日も頑張って大量摂取してまいりました。

ああ、お腹さん、ゴメンナサイ・・・・・。


金沢ラーメン遊歩-神やぐら 20120901-4

茶色味の強い太麺は、腰があってしっかりとした弾力が実感できる。

スープはそれほど濃くないけど、麺がしっかりとした味を出してるから、この両者で上手くバランスが取れている。。

ひと噛みごとに、ラーメンの美味しさが口一杯に広がる。


美味しい♪


金沢ラーメン遊歩-神やぐら 20120901-2


今日のチャーシューは肉・脂の比率が良かった。

力強い肉のうま味が適度にありつつ、同時に脂のとろんとした食感もあって、すごく美味しかった。

いい部位に当たったのかな?

結構目の覚めるようなチャーシューだった。



こうしてサクサクっと完食。

いやいや、やっぱいつ来ても美味しいね神やぐら。


ゴチでした。

次回は元気な盛りを期待しております!



[ 神やぐら 店舗情報 ]


〒920-0036
石川県金沢市元菊町17-13
TEL:076-221-0044






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