こんにちは！
今日はぽかぽかでしたね♪
カフェもテラスの窓は全部開けて
春の陽気を店内いっぱいにしていました。
テーブルのヒヤシンスが良い香りです♪
今月の２月もお料理教室を開催しました～
メニューは
キッシュ・ロレーヌ
にんじんのポタージュ
ほうれん草と林檎のサラダ
チョコレートムース
でした！
粉からイチから作るキッシュ。
なかなかハードルの高いメニューでしたが
皆さまに喜んでいただけて良かったです♪
ちょっと時間がかかるキッシュですが
ぜひ、おうちでチャレンジしてくださいね！
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自由が丘から埼玉・入間市に場所を移して
少人数のゆったりクラスになり
教室時間もますますゆっくりになり （笑）
（・・・皆さま、予定時間オーバーですみません。）
料理も、空間も丸ごとひっくるめ
Mellow time
Mellow food
を提案できるようになってきたと、嬉しく思っています♪
来月も開催予定ですので
是非、ジョンソンタウンのお散歩も含め
MellowFoodへお越しくださいね☆
今週末、３月３日はジョンソンタウンは
毎月恒例、フリーマーケットを開催しています。
毎回わいわいと賑わっていますよ～
よろしくお願いします