自由が丘で可愛いカフェみつけちゃいました
『T.C cafe』
垂れ下がるライトがおしゃれです。
30席弱で小さいカフェですが、
オープンキッチンだからか、窮屈さは全然ありません。
「ベリーベリーパンケーキ」
4段重ねで出てました
柔らかな生地が、ふるふるしています。
トッピングは3種のベリー。
なんとイチゴが丸ごとコンポート。
しかも見事な大きさのイチゴです〜
ブルーベリーはフレッシュ。
あとは。フランボワーズ。
ソースも3種類というこだわりようで、勿論コンポートもソースも自家製。
ソースの下にヴァニーユのアイスクリームです。
パンケーキの生地は少しグレイッシュ。
九州産小麦にバターミルクパウダーと大豆粉を使っているのだそうです。
メープルシロップ付きですが、最初にかけずに、最後にパンケーキだけになってから、かけるというタイミングがオススメ。
「カフェオレ(HOT)」
おおきめのマグ。
持ち手も大きくて、飲み口がちょっとだけ広がっている、飲みやすいマグですね。
ティーシーカフェ 自由ヶ丘店 (ベーグル / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅)