綾弥のスイーツな毎日

スイーツ好き東京OLの日々を綴ります

ケーキハートぃっぱぃご訪問いただき、ありがとうございますハートぃっぱぃケーキ


ほぼ毎日スイーツを食べている、

そんな生活のレポートですネコ・照れるキラキラ


楽しく読んで頂けたら嬉しいですはな


※本サイトの内容は私自身の個人的な見解です。

NEW !
テーマ:
読書したい時やお仕事したい時に使うカフェ
『cafe 1886 at Bosch』
{9EC98C7C-E4AA-4E0A-B671-167BF097B58B}

天井が高く開けたスペースで居心地よく
お一人様が多いカフェです。

季節のサンドイッチを。
「フランコニア」
{8C591E90-F14F-4414-81AB-20FC15F9B801}
ソーセージが2本。
『マルディ グラ』和知シェフ監修のソーセージ。
ハーブ入りでマイルドな味わい。

葉野菜はマスタードグリーンというそうで、確かにシャキシャキ瑞々しさの中にマスタードっぽい酸味があります。
{DCC2B799-1DC2-4D7B-9C62-2A9A6A079706}

パンはポテトブレッド。
もっちり食感に優しい甘み。
まぶされたコーンパウダーのプチプチが美味しい。

パンは『ブーランジェリーレカン』の割田シェフが開発していることは、以前にもこのブログで書きましたが、
サンドイッチの種類ごとに異なるパンなのですよね。

「カフェラテ(ホット)」
サンドイッチにあうようにと、コーヒーはトリバコーヒーにオーダーされているそう。
{0980E2DB-9870-40FE-87BB-EE4C5BD8B78C}

デザイン家電を手がけるドイツの会社、Bosch。
本社1階にはいるこのカフェ。
Bosch世界初のカフェ展開

ソルト&ペッパーケースがBosch製品でした。
{E9E9FE36-AC66-4D47-B458-90C85C50815A}

サンドイッチにはウィーン料理の定番、カツレツを挟んだ「ウィーン」もあって、これが気になりました。

最近はわんぱくサンド、ととにかく厚みあるサンドイッチが話題ですが、こちらは、逆に引き算の発想で、主役を限定し、単品だからこその美味しさを競っている気がします。


続いてデザート。
「バームクーヘンブリュレ バニラアイス添え」
{992BB22A-DD7A-45DB-ABE9-298F74C1B13E}

ドイツ菓子といえば、バームクーヘンですよね。
薄めに切り出したバームクーヘンの表面に砂糖をふりかけて、しっかりバーナーであぶります。
カリッカリの食感。
{6A3F57BB-7A23-40FA-9FC2-3F20141DF0C3}

バームクーヘンはしっとりした生地なのでその対比を楽しむデザート。

バームクーヘン自体の甘みもあるので、しっかり甘い1皿です。
{C614EB16-E8DA-43A0-BDD8-291F31C7F51D}


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
ステーキを食べに六本木ミッドタウンにある『Union Square Tokyo』へ。

「シェフズサラダ」
お野菜が12種類も入ったカラフルサラダ。
お野菜以外にもグリルチキンとシュリンプとゆで卵。
{2282D4ED-FBB6-4710-B285-EC99AAA0BF4A}

「フライドチキン & シュリンプス」
ハーブの効いたアボカドソースで。
{64B523F2-F326-4F58-B155-0F158948F3E9}

{8672CB4E-C569-49DB-BBBD-CBD16106DEA2}

パスタは「カッペリーニ」。
カッペリーニは冷製のイメージですが、こちらはなんと暖かなパスタ。
アンチョビとフレッシュなトマトの酸味。
レモンゼストも入っているのですが、
温度とこの2種の酸味がいい感じかのです。
{F52E65E6-316B-49F3-9660-F88754B7F4FE}
カッペリーニは細いので茹で加減も難しそうですよね。
新鮮な美味しさでした

ステーキは「ブラックアンガス チョイス サーロイン スモークステーキ」
生のお肉にスモークの香りを移してから焼いているステーキ。
150g
{59FC4A01-3DCA-43B4-B75E-CCBD60DA7DC2}

魚醤、マスタード、岩塩。
{E84238F0-5BC2-46C1-874E-BCF80292357F}

デザートです。
創業当初からあるメニューというのが「柚子チーズケーキ」
{9D1312C5-A7CC-4A6D-A837-165D0E062125}
チェリーのコンポートにかけられたソースは紫蘇。

「アイスモンブラン」
アーモンド入りのメレンゲの上に、
コクと冷たさとを持つ栗のアイスクリーム。
{3FD9F48F-9B70-4539-87CA-725660CF4018}
絵画的に散らされたソースはアメリカンチェリーとチョコレート


「USCバナナタルト」
薄切りしたバナナを円形に組んで
タルト台の上に置きキャラメリゼ。
とろりとした甘さにバニラアイスクリームが溶け込んできます。
マカダミアナッツにソースもバナナ風味。
{E04AB628-C28B-4F35-BCEC-00D9A677417C}

ミッドタウンの並木のイルミネーションが臨めるお店。
バーも併設されてます。
{ED31C6BE-4C45-4345-9E1B-9BC16776679D}




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
アパレルのワールド運営のカフェ
『Ltd.cafe』

東急riseの3階に入ります。

「タルティーヌとキャッシュのプレート(サラダ付き)」
週末休日限定で、こちらにドリンクとプチデザートもつくセットがありました。

タルト4種とキッシュ2種から選びます。

「タルティーヌ イワシ・トマト・チーズ」
「キッシュ・ロレーヌ」
{07166FCD-58F9-4253-A61C-38A9162D34FB}
サバサンドもそうだけど、お魚とパンって合いますよね〜


「タルティーヌ チョリソー・キノコ」
ガーリックオイルベース。
「ブロッコリーとズワイガニのキッシュ」
{DF82BE77-C2FB-4B39-81A8-C30A07CA03AC}

プレートにはスープものってます。
ミネストローネ。

デザートはクッキー。
ちょっと予想外でしたが、持ち帰れるパック仕様。
{4CD36103-BECC-40F7-A139-83A75B8E8500}

ココナッツサブレとチョコサブレ。
オートミール入りのチョコチップクッキー。

店内は音が反響してしまうスペースなのか、内装テイストに反してかなり賑やかでした。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
東京西川様に商品をいただき、モニターに参加していますハート
{37AAF165-43C4-409F-B27B-2A2017A02559}

東京西川の今治タオル「しあわせの今治ガーゼ」です星


結婚祝いにいただいたことがキッカケで知った今治タオル。

 
触り心地は体験してみればすべての人が分かるほどの違いですよね。
 
数年前の愛媛旅行で今治を訪れた際に、タオル生産量が日本一と知りました。
{467DC9DA-57AF-468C-A144-A24A95F3C12F}
 
右下に付いたマークが今治タオルの目印。
独自基準をクリアした品質ものもだけにつくマーク。
佐藤可士和さんデザインのマークですよね花
 
 
今回私がいただいたのは、ガーゼタイプ。
もともと柔らかいのに更に柔らかく。
贅沢な厚みで、甘美な肌触りですよ〜!
 
嫌な事あった日の夜は枕に敷いて埋もれて寝たい
そんな感じハート
{0EB8E08A-BCF1-4984-8D3B-1157BDBE993D}
コットン100%。
吸水性にも速乾性にも優れている点も扱いやすくていいですよね。
 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
豆乳とおからの『はらドーナッツ』
{E63BA070-8479-43A7-A7A4-509CC40F12F4}
閉店間際だったので、すこしお安くなってました。

『はらドーナッツ』も安売りするのですね

3種類購入。

{4085498D-8BFD-4C81-9629-632F81E41017}

「チョコ」
冷やしても美味しく食べられる、とご案内がありました。
甘さ控えめ。


{F75007BF-B4FE-48FC-83F7-3DE1A474C7B8}
「さつまいも」期間限定品。
生地はプレーン。
細切りさつまいもがのっているだけかな。

{3C3160E8-0A28-4EB6-92E8-FA5F5286FF8E}
「ココア」
こちらも甘さ控えめ。

{CD93B549-518B-431F-8338-A7E77C144C41}

“安心おやつ”ってコンセプトなのですね。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。