綾弥のスイーツな毎日

スイーツ好き東京OLの日々を綴ります

ケーキハートぃっぱぃご訪問いただき、ありがとうございますハートぃっぱぃケーキ


ほぼ毎日スイーツを食べている、

そんな生活のレポートですネコ・照れるキラキラ


楽しく読んで頂けたら嬉しいですはな


※本サイトの内容は私自身の個人的な見解です。


テーマ:

フランスのBean To Bar(ビーントゥバー)の名店が日本進出です。

 
CHAPON  Tablette de Chocolate
{E86EE910-55E6-4196-8EB5-02B4CA799D07}

 
元々バッキンガム宮殿にいらした、パトリス・シャポン氏のブランド。
バッキンガム宮殿では、お姫様専属アイスクリーム職人だったのですって。
{673759AF-0675-4CE5-913B-B46842A6A8B9}
 
若くしてパリにショコラトリーを出店されてから30年間以上。
今もシャポン氏ご自身が産地へ足を運ばれているそう。

旅するショコラ」と題されたタブレットシリーズはそんな産地別の商品。
{4999E430-336D-4E6E-8989-3E531957453C}
パッケージのデザインも素敵です。
店内ではその違いを試食できます。
 
ボンボンショコラは単品購入はなく、セット販売のみですが
イートインではその中からいただける
「ショコラ3種食べ比べセット」があります。
{6BC3694D-DCD8-4CCF-811E-D25ED6D87A14}
中央の三角錐は「プルミエ8ドームズ」。
パトリス・シャポン氏のスペシャリテです。
 
ピスタチオのプラリネをヘーゼルナッツのヌガティーヌで覆い、チョコレートでコーティングされてます。
 
箱入りも購入。
プラリネにも塩が効いていますが、表面にもふりかけされています。
プラリネの塩をスモークされたものを選んでいるそうで、カカオの焙煎香を引き立てますね。
フランスのサロン・デュ・ショコラで賞を獲得した商品だそう。
 
この箱は3粒入りで¥1680。
甘さも程よく、ヌガティーヌがカリカリと香ばしく。
手が込んでいながら誰もが好きな味。
 
箱も可愛らしく大きさも手のひらサイズでホワイトデーにもちょうど良さそう。
 
残りの2つはボンボンショコラの詰め合わせ「カシミア」に入っているもの。
{C762753A-1CF4-49A5-A6BF-E73B2C8EE336}
 
円形はフランボワーズガナッシュのボンボン。
酸味だけでない果実味がガナッシュが溶けていくとともに口の中で交差します。
 
この力強い味わいに贅沢さを感じます。
{0A3A2B7D-2462-4008-957B-3055CCA3F221}

 
楕円形はプラリネ。
食感もポリボリ楽しく、またナッツの香りをひたすら堪能できます。
{57860718-DD1F-490E-85AE-701464127481}
写真から分かる通り、食器も全部オリジナル。
 
この鮮やかで豪華なデザインも『CHAPON』の人気の秘密らしい。
{8EACCF9D-AE03-477D-8267-31E05E3D5FA1}
 
食べ比べセットにはドリンクも付きます。
私はホットの「カフェオレ」を。
 
フィロソフィーが、デザインショコラだけでなく、お店の隅々にまで行き渡る空間。
日本では、今回お邪魔した自由が丘店が唯一です。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
ドトールコーヒーの新業態。
『CAFE LEXCEL』
スペシャルティコーヒーを提供するカフェです。
{E2E487EE-7C61-410E-AB20-E9A7A9F2745A}

コーヒー豆は5種類。
豆をえらび、ハンドドリップかコーヒープレス、エスプレッソやカプチーノか、と飲み方を選びます。

「モカ イルガチェフェ  カプチーノ」
{F17B76A6-A14C-48BB-B942-EA253FC96895}
アイスカフェラテはあるけれど、ホットは無かったのでカプチーノで。

5種類のコーヒー豆の中にはパナマのゲイシャもありましたよ。
{60BF147E-9E9B-4592-82EB-A5F7D67C6BF7}

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
金王神社の大きな鳥居の近くにカフェが数件並ぶ通りがあります。

青と白のストライプの庇の奥に大きなガラス窓から木のカウンターがのぞく洒落たカフェが『COFFEEHOUSE NISHIYA』
{0B2710A7-8623-4353-9F11-8C1199E22406}
カウンターにはエスプレッソマシーンとともにアルコールも並びます。
カクテルも揃えられているそう。


「カプチーノ」
滑らかなミルクの下から優しい苦味が出てきます。
{E7A877BE-A5D9-4237-B576-24D1217C6BE4}
私はカプチーノのココアパウダーが気になってしまう時があるのですが、
このカプチーノはなんだかココアパウダーがとてもいい。
ココアパウダーからのカカオの香りがコーヒーの味わいを確かにしてくれている感じ
{0862FFF5-F994-4920-93BB-850027100956}

『COFFEEHOUSE NISHIYA』では「プリン」が大人気。
早い時間に売り切れちゃう。
この日もやはり無かった…。

「ホットドッグ」
{B2359D13-20F8-4A86-B7B8-6869B5C6BA9C}
ソーセージの下にはピクルスのソースがたっぷり。

ソーセージはプリッとしていながらも柔らか。
弾力ありすぎるとパンにサンドしては食べづらいと思うのですよ
これはそこがちょうどよかったです
{0B06E480-6EE1-4745-9B10-AB324A1D2AD7}


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
パイ専門店が近年増えた印象です。
『パイフェイス』とか『Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)』とか。

武蔵小杉の駅ビル、ララテラスにもパイ専門店が登場。
『Pie King』
{4CAF235A-434D-42B3-9F54-805102D1B711}
 
店名にちなんでパイはいづれも王冠型。
 
人気No.1「プレミアムミートパイ」
‟日本一美味しいミートソース”と呼ばれるイタリアンレストラン『トスカーナ』のソースを使用されています。
フランス産マッシュルーム、無農薬赤ワイン、更にA5ランクの牛挽き肉とあわせてグリル。
なんだか聞いただけで美味しそうですよね。
赤ワインはフルボディで、マッシュルームはフレッシュなものをだそう。
8時間以上も煮込むのだとか。
まさに贅沢、プレミアムですね。
 
{ED967E4F-5FF8-47E2-A505-C71766E0D459}

「スパイシーカレーパイ」
こちらは神保町のカレーの名店から欧風カレーを提供してもらっているとか。
そこに合挽き肉を加えたソースです。
 

「海老グラタンパイ」
ベシャメルソースです。海老とマカロニ入り。
 
{CDE16230-F3C7-4C76-A274-B970EB763971}
「トマトとバジルのチーズパイ」
まるでマルゲリータピザのような組み合わせ。
モッツアレラチーズなので割とさわやかな味わいです。
フレッシュなトマトマリネの状態で入れて焼き上げているそうです。
 
スイーツ系は「クリームブリュレパイ」「カスタードリンゴパイ」がありました。
 
 
{48E9BB09-50F1-437E-A37F-82C4F7D34A70}

積み上げ型ミニロールケーキの『irina(イリナ)』の新業態なのだそうです。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
アサヒグループ食品様に商品をいただき、モニターに参加しています
 
{31E88178-28BE-403F-A66A-A647C4D715D1}
もともと胃腸は弱く、胃痛や吐き気はしょっちゅう。
1年に1回くらいは急性胃腸炎になって寝込んだり。
 
かかりつけのお医者さんには
「急に強くなったりはしないから、気長に付き合っていきましょう」なーんていわれる始末。
それでも私の体質と相性のよいお薬と出会えたのでよかったのですが、
妊娠をきっかけにその薬を変えなくてはいけなくて。
 
また産後に胃痛に悩む方、意外と多いのですって。
原因ははっきりしていないけれど、生活変化によるストレス性ではないかと。
 
胃が荒れている状態で赤ちゃんを抱いていると、
赤ちゃんの位置がちょうど胃にあたるため、その圧迫で痛くて。
夜中の授乳時は泣きたくなっていました。
母乳のためには食べないってわけにもいかないし。
 
{29E8D0CB-AC03-4526-8D9A-AAA915CEDD0D}
そんな時にこのキャンペーンを発見!!
なんと授乳期間でも飲むことができる!!
 
更に栄養が潤沢。
育児しながらの食事準備はあわただしくて、
産前のように栄養バランスを整えておかずを3種、など満足に作れなくなって。
そんな不安も解消できそう。
 
私の食生活には不足しがちミネラルと食物繊維も入っています。
あとはアミノ酸とビタミンですね。
 
{98166431-4ADF-45DF-AF0A-3BA7A6B9B1B6}
詳しくは以下のサイトで。
 
飲み始めて2週間。
実感として1番あるのは、うまく消化できていないなぁという違和感がなくなったこと。
夜中の胃痛もなくなったような感じがします。
 
このまま胃腸が強くなっていくといいなぁ。
子供も5歳以上で服用できるとか。
家族そろっての健康習慣となりそうです。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。