ナンバーエー@表参道

表参道のAOビル脇から
路地に入るとあるカフェ
『NUMBER A』

道路に面したサイドは開け放たれ、
バーカウンターが見えています。

ランチにカフェにと利用出来るそうですが
ディナーもフレンチレストラン経験のあるシェフによる
本格的なお料理が楽しめるそう

ただ、この日はランチが遅い時間だったので
前菜のようなメニューで
軽めにオーダー

「レタスとパルミジャーノのサラダ」

大きくカットされたチーズがGOOD
「チリビーンズ」

挽肉の旨味がぎゅぎゅーと
お豆に染みてました。
ホクホクのお豆は煮崩れが無く
熱々でいただきました

「グレービーマッシュポテト」

うずたかく積まれたポテト。
本当にポテトだけ。
白いポテト山脈の周りを
グレービーソースが囲んでます

厨房との境はまるで無し。
オープンキッチンです

この日はオーダーに作業が追いついておらず
お料理の提供に相当、
時間がかかっているようでした。
狭いキッチンでしたから大変でしょうね

コーヒーは、なんと、
NOZY COFEEの豆を使用なんだとか

NOZY COFEEの記事

http://ameblo.jp/melindablog/entry-10886936248.html