自由が丘駅の南口を出て
ほんとにすぐ、
改札の左手にあるティーサロン
『TWG TEA』
シンガポールの紅茶専門店で
店内には紅茶が
ぎーっしり
店内でいただける紅茶も
８００種以上
とても選びきれないので
素直に店員さんへアドバイスを
求めた方が良いですね
パッケージは可愛いし
ユニークなネーミングもあるから
そんな視点でも選んでも
楽しいかもしれません
イートインでは
ディナー
メニューもありました。
キッシュやラザニア、
ビーフのフィレまでありましたよ
店内は豪華な装飾品で
きらびやかぁ
スイーツはTWGの茶葉を利用したもの
パティシエ、フィリップ・ラングロワ氏監修
フィリップ氏は
ミシュラン２つ星獲得経験者だよ
「シンガポールサプライズ」
驚くほどシンプルな見た目。
名前にひかれて注文したら
これがTWG Teaのスイーツで
一番人気みたい
ほわほわなクレームブリュレの中に
木苺がたくさん入ってます
甘さと軽さがちょうどよく
ほんっとおいしい
かなり、気に入っちゃいました
底のタルトは固いので
ナイフで無理に切らず
フォークで縦に割ると良いよ
あとはバナナのタルト
合わせる紅茶は
“スイーツと相性が良くミルクティー”
を
というリクエストで
アッサムを選んでいただきました
ポットは結構、量が多く
４杯程度飲めたと思います
緑茶やウーロン茶系の
種類まで幅広く用意されているので
時間や気分、お料理で
選ぶんですって
イートインスペースはさほど広くありません。
でも紅茶に囲まれて過ごす時間は
優雅にかんじます
席からはスイーツの
ショーケースが見えました
日本初のティーサロン
御馳走様でした
TWG TEA ティーサロン 自由が丘 （紅茶専門店 / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0